Las miniburgers de Hamburguesa Nostra

Hoy cocinamos nosotros. En casa. Tranquilos. Cómodos. Y es que, gracias a Hamburguesa Nostra y a su caja degustación de minihamburguesas en paquete exprés, hemos aprendido que los sabores van en orden, que se puede mezclar la carne picada con todos los ingredientes del mundo y que lo que no se ve también es importante. Empecemos.

1 Ibérica
Ternera, cerdo ibérico, picadillo de jamón, queso manchego y cebolla pochada. Para los verdaderos machos ídem.

2 De foie
Ternera y foie. Muy poco hecha y sin salsas ni aderezos, por favor.

3 Raza Nostra
Ternera, romero, tomillo, orégano, ajo en polvo y pimienta negra. La más aromática del plato. Perfecta con tomate o cebolla fresca añadidos.

4 Cuatro quesos
Ternera, idiazábal, picón Tresviso, tronchón de cabra y queso curado. El cielo de la fermentación láctea entre pan y pan.

5 Juan Pozuelo 
Ternera, cebolla pochada, pistacho y aceite de trufa. Nuestra favorita. Sobran los porqués.

6 Mexicana 
Ternera, frijoles, cayena, cebolla pochada y mostaza. Pica. Pero mola.

Y sí, lo hicimos en pijama.

La hamburguesa: Degustación de minihamburguesas de Hamburguesa Nostra
El precio: Entre 21 y 31 € (la bandeja con 24 minihamburguesas, panes artesanos y salsa)
El sitio: Casa de Mila y Jon
La dirección: Contacte por privado para conseguirla
El teléfono: ¿Ya somos amigos?

Mila y Jon (Hamburguesa para dos)