Los planes que harán delicioso este fin de semana pseudo-primaveral, que ya nos empieza a poner alterados perdidos…
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Los planes ideales para este fin de semana primaveral
Restaurante: Akelarre de Pedro Subijana. San Sebastián, País Vasco
La verdadera historia como cocinero de Pedro Subijana, empieza en la escuela Euromar de Zarautz de la mano de su maestro, hoy su amigo Luis Irizar. Tras sus primeros pasos profesionales en Vitoria, Tolosa, Hernani, Madrid y Estella, llega a Akelarre como cocinero.
Desde esa orilla mágica del Cantábrico, la capacidad artística al frente de la cocina y la constante labor de Pedro Subijana, han llevado a su restaurante a la cima gastronómica y su cocina es conocida actualmente conocida en todo el mundo.
Redacción Vanidad
