Estos son los mejores «GIRLY POP RESTAURANTS» de la capital

Si eres usuaria de Instagram o TikTok, seguramente ya has oído hablar del término «girly pop restaurant». Y si no, prepárate para descubrir uno de los secretos mejor guardados del mundo foodie que está arrasando en redes. Imagina un lugar donde la luz tenue y la atmósfera sofisticada se combinan con un menú exclusivo que no sigue las reglas tradicionales. Una carta que no categoriza, con platos para compartir (porque claro, lo mejor es disfrutar compartiendo el momento con tus amigas), un crudo que hace suspirar y, por supuesto, una pasta única que te hará sentir como si estuvierás disfrutando de un momento en la misma Italia. Al final, un lugar donde disfrutar de las mejores charlas entre amigas.

@nievesfelipo (es una refe de humor) Este girly pop restaurant se llama Masa 😉❤️ Nos gustó mucho ✨ El creador del concepto y la definición de ✨girly pop restaurants✨ es @Radicchio Salad (un genio) – yo solo he traducido a mi manera ☺️ #girlypoprestaurant #madrid #masavins #masa #vinos #vinitos #comerenmadrid #barcelona #food ♬ sonido original – Nieves Felipo

Si todavía no los conoces, no te preocupes. Nosotras te revelamos los mejores «girly pop restaurants» de la escena madrileña, atenta… puede que encuentres tu próximo spot favorito para disfrutar de una copa de vino con tus amigas a la luz de las velas.

VANIDAD ELIGE: nuestros RESTAURANTES girly pop favoritos de MADRID

1. TonTon (Calle de Jordán 7)

En el corazón del barrio de Chamberí se encuentra TonTon, un restaurante que se define como «un espacio lúdico, con una mentalidad poco intervencionista». Con una carta que varía entre el mejor pescado a compartir y los bocados ideales para abrir boca como ostras o erizo de mar, no te quedarás con hambre. Además, si eres de las que siempre acaba con postre, te encontrarás con una pequeña selección que te pondrá complicada la elección entre, por ejemplo, una mousse de chocolate muy especial o un Semifreddo de limón y cacahuete.

2. Masa (Calle de Trafalgar 22)

Sin salir del barrio de Chamberí, esta Masa. Se trata de un restaurante que nació en Barcelona, pero pronto consiguió hacerse un hueco en la capital. Lo bueno de Masa Vins es el 2×1: por el día, el spot perfecto para tomarte un vino o picar algo, pero por la noche, las luces del local bajan y los vinos siguen fluyendo, por lo que se convierte en el lugar perfecto para entrar en nuestra lista especial de «girly pop restaurants».

Cuentan con una carta que cambia según las estaciones y un portfolio de las mejores bodegas que amiga, no te puedes perder.

3. Casa Neutrale Música (Calle de San Mateo 22) 

Estamos seguras de que si eres de las que disfruta desayunando o cenando fuera en Madrid, ya conoces Casa Neutrale. Pero amiga, ¿sabías que existe un restaurante que mezcla la comida con música y pertenece al mismo grupo? En Casa Neutrale Música unen el placer de compartir en torno a una mesa junto a la mejor vibe posible que podría dar escuchar a un DJ nuevo cada semana. Se trata de una carta con poco donde elegir, porque no hace falta más. La pasta limón e pepe por la que suspira medio Madrid, milanesa con salsa tártara o un steak tartar, que nunca falla.

Lo que está claro es que será una cena que ni tú ni tus amigas olvidaréis.

4. LaMucca (Calle de Fuencarral 95)

Aunque LaMucca tiene varios locales en la capital, no podemos dejar de recomendar, en concreto, el de la Calle Fuencarral. ¿Por qué? Pues bien, es sencillo. Por la noche, las luces generales bajan pero las pequeñas guirnaldas de luces de la fachada suben, lo que concuerda exactamente con lo que estamos buscando. Una carta que va desde platos con una gran variedad de shares como un trío de hummus o unas quesadillas al pastor así como una carta de bebidas con vinos para todos los gustos.

Pero no solo eso, si con tus amigas prefieres un buen desayuno o inclusive un brunch…no vamos a ser nosotras las que te hagan cambiar de parecer. LaMucca fuencarral ¡lo tiene todo!

5. Gastón Wine Bar (Calle de Lagasca 11)

Si hablamos de Wine Bars en la capital, la lista es larga. Pero otro que destaca es Gastón, en pleno barrio de Salamanca destaca por su elegante atmósfera y una carta que enamora a los amantes del vino. Con una excelente selección de tapas y platos para compartir, es el sitio ideal para disfrutar de una velada especial. Además, su propuesta no se limita a lo gastronómico, sino que disfrutarás también de la mejor música.

Perfecto para compartir con amigos o… disfrutar de una cita algo más íntima. ¿Por qué no?

6. Hiro (Calle del Espíritu Santo 40)

Hiro es el lugar perfecto para una propuesta vibrante y sin etiquetas. Con un ambiente acogedor y una cocina abierta a la vista, Hiro ofrece platos sorprendentes como su queso halloumi con arandános, judías con crema de jamón y una espectacular molleja. Además, destaca por su selección de vinos naturales. Un espacio que se convierte rápidamente en uno de los favoritos de Madrid, con una carta que varía constantemente para sorprender a los comensales.

Si eres de las que siempre busca probar algo que despierte sensaciones nuevas, ¡No te lo pierdas!

¿Conocías alguno de estos restaurantes?

Lucía Martínez Rubio @luciamartinezrubio

Imágenes: Instagram y cortesía de los establecimientos.