Cosmopolita, moderna, innovadora. Así es Barcelona. El carácter de esta ciudad se refleja en sus gentes, sus monumentos, su cultura... Pero también en su gastronomía. ¿Quieres conocer los diez restaurantes de visita obligatoria de la ciudad?   1. El nacional Uno de los locales de moda de Barcelona. Situado en Paseo de Gracia, nos ofrece un nuevo concepto gastronómico en el que se unen cuatro espacios y cuatro barras para ofrecer todo tipo de productos de calidad. "El nacional" es el lugar perfecto para conseguir el deleite de todos tus sentidos. 2. Pez Vela Un chiringuito en pleno paseo de la Barceloneta. Hablamos de "Pez Vela", uno de los restaurantes pertenecientes al conocido "Grupo Tragaluz". Sus especialidades son las ensaladas y los arroces. Si quieres disfrutar de uno de ellos al lado del mar y con el mejor ambiente, este es el sitio ideal. 3. Luzia Tapas, sandwiches, pizzas... Todos estos productos podemos encontrarlos en Luzia, una brasserie que, al igual que el anterior, también perteneciente al "Grupo Tragaluz". ¡Si no puedes esperar a probar su deliciosa cocina mediterránea, puedes encontrarlo en Las Ramblas! 4. Bacoa Bacoa es nuestra propuesta de hamburguesas. Desde 2010 este restaurante apuesta por comida rápida pero bien elaborada. Además tiene opciones para alérgicos a algún alimento, intolerantes a la lactosa, celiacos, etc. Si vives en Madrid muy pronto podrás disfrutar también de Bacoa en la ciudad. 5. Pepa tomate Rojo tomate. Ese es el gran color protagonista que predomina en el local. En su cocina apuestan por los productos frescos y de temporada. ¿Recomendaciones? Sus buñuelos de espinacas con allioli de miel y su pulpo a la Pepeta. 6. Restaurante Bananas Un pedacito del Caribe en Barcelona. Su ambiente tropical y su actitud desenfada y divertida se presentan a través de la música, la comida y la decoración. Definen su cocina como ""internacional con un toque desenfadado"". En ella, sabores orientales y caribeños se unen en un mismo local. Uno de sus grandes aciertos son los chupa-chups de pollo. ¿Te atreves a probarlos? 7. The Bar Gallery "The Bar Gallery" se encuentra en el barrio de l"Eixample, concretamente en el interior del hotel Gallery. Su amplia carta se basa en una cocina tradicional mediterránea con una puesta al día. Su terraza ajardinada situada en un patio tradicional es el lugar perfecto para disfrutar sus platos en ambiente romántico y vanguardista. Además del 2 al 23 de julio puedes disfrutar de sus "Noches de Música" todos los jueves a las 21:30. 8. Fulla d"Ostra Pasión por la buena comida, así es "Fulla d"Ostra". En él ofrecen cocina internacional creativa siempre con productos frescos y de calidad. Quieren cuidar cada detalle para que todos y cada uno de los comensales tengan una experiencia única. Además, este local también ofrece cenas con ópera en directo o incluso te da la posibilidad de cerrarlo para tu propio evento privado en el que puedes elegir el menú que más se adapte a ti. 9. Café Kafka El café Kafka se define como un espacio agradable y acogedor en el que puedes disfrutar de una cocina de mercado con las mejores materias primas a la vez que una amplia carta de cócteles. Su decoración vanguardista es uno de los elementos que más enamoran a sus visitantes. Entre sus platos estrella encontramos el tartar (tanto de buey como de atún) y la tortilla Kafka babeuse. 10. Shibui Si eres un fanático de la comida asiática tu restaurante es "Shibui". Este local busca el respeto por la tradición gastronómica japonesa. Para ello ofrece los mejores productos convertidos en sencillos platos sencillos, pero a la vez bien elaborados. ¿Qué puedes encontrar en su carta? Desde platos más tradicionales hasta lo último en vanguardia. A destacar el ebichiri (Langostinos con salsa de chile) y el tartar de toro con caviar. Leyre Ferrando