Playas de arenas volcánica y un clima perfecto. Todos estos elementos hacen de Lanzarote un destino de ensueño. Esta isla, del archipiélago canario, es uno de los destinos preferido para muchos. Sin embargo, la mayoría de sus visitantes se limitan a disfrutar de sus playas y su clima olvidándose de otros muchos lista de los mejores restaurantes y cafés de Lanzarote.   1. Amêndoa (La Santa) Desde el año 2008, en el pequeño y acogedor pueblo pesquero de La Santa, encontramos el restaurante Amêndoa. La filosofía de este local se basa en enseñar a todo aquel que pase por sus fogones, "el arte del buen comer". Ofrecen una cocina clásica pero con aires gourmet en la que reinan toques modernos e innovadores a través de una combinación de sabores picantes, dulces, ácidos, etc. Si les visitas, no te olvides de probar su ensalada de queso de cabra empanado con frutos secos y miel. 2. Grillen (Tinajo) Carnes y pescados servidos en grandes raciones. Esta es la especialidad del restaurante Grillen. Visítales y prueba una de sus hamburguesas. ¡Seguro que te encantan! Nosotros nos quedamos con su "Chicken Ceasar salad burger". ¿Y tú? Si no puedes esperar a probar sus platos reserva ya en su web: www.grillen.es 3. Lilium (Arrecife) El restaurante Lilium situado en Arrecife se centra en usar productos autóctos como el chorizo de "Chacón" para crear platos de calidad. Este lugar busca el disfrute del cliente a través de sabores que creen una experiencia inolvidable. Además el local cuenta con una bodega que ofrece los vinos más selectos. ¿Quieres saber más? www.restaurantelilium.com 4. La Tegala (Mácher) El restaurante La Tegala se sitúa en Mácher,un pueblo cercano al Puerto del Carmen. Si acudes allí descubrirás un lugar de peregrinaje obligatorio en tus visitas a la isla pero, ¿por qué? Muy sencillo. Por su cocina que te enamorará a cada bocado, pero sobre todo, por las envidiables vistas panorámicas que pueden verse desde el restaurante. 5. Tabla (Arrecife) Hamburguesas caseras e innovadores postres forman la cocina de Tabla. Si vas en pareja te recomendamos que pruebes su tabla canaria para compartir que se compone, entre otras cosas, de: quesos locales, pimientos de padrón, mojo, pan... Más info en su web. 6. Jonnie Bakes (Costa Teguise) Un sitio muy dulce se encuentra en Costa Teguise. Hablamos de Jonnie Bakes un lugar en el que los postres caseros son los grandes protagonistas. Disfruta de un agradable ambiente mientras pruebas uno de sus scones, sus pasteles o sus tartas. 7. Pura Vida Arte y Café (Tinajo) Localizado en la Plaza de San Roque (Tinajo), Pura Vida Arte y Café es el lugar es perfecto para picar algo, tomar un café o simplemente disfrutar del sol veraniego en su terraza. Además un gran punto a favor de este local es que ofrecen a sus clientes clases de tango, salsa, fotografía y teatro entre otros. ¡Para saber más únete a su página de Facebook! 8. Alma tapas y + (La Santa) En el pequeño pueblo pesquero de la santa, al norte de Lanzarote, encontramos un restaurante con mucho encanto: Alma tapas y +. Este local basa su carta en la gastronomía mediterránea ofreciendo siempre productos frescos. Su cocina es innovadora tanto en sabor como en presentación, pero siempre basándose en sencillos platos.  ¿Sus platos estrella? Las tablas de productos locales, el salmorejo de aguacate y el ceviche entre otros. ¿Todavía no te has unido a su página de Facebook? 9. Naia (Arrecife) En Arrecife se localiza el restaurante Naia. Su chef, Mikel Otaegui, se ha convertido en toda una estrella de la cocina desde que decidió estudiar este arte en la escuela de Luis Irizar en San Sebastián. También hay que destacar la decoración del local y su arquitectura obra en gran parte de Andrés Medina. 10. Café La Ola (Puerto del Carmen) Inspiración tanto local como internacional. Así son los platos que ofrecen en Café La Ola, pero también su decoración. Este restaurante chill-out cercano a la playa del Carmen muestra un ambiente de lo más acogedor y moderno a través de sus aires orientales hacen que la experiencia sea aun mejor si cabe. Deléitate con sus creaciones gastronómicas en www.cafelaola.com Leyre Ferrando