Los atardeceres en la Isla Bonita que esperamos verano tras verano, ¡están al caer! Y por eso, antes de que pongas un pie en Ibiza, te traemos las novedades más «fresh» de la temporada. Mira:
Será el primer proyecto europeo del grupo AlphaMind y contará con novedades que no te puedes perder. Entre ellas, una colaboración con SEVEN Wellness Club de Dubái, que trae un gimnasio de alta tecnología con spa, estudio de yoga y pilates para tu uso y disfrute. Además, el CLAP Pool Club contará con una piscina de 50 metros y cabañas VIP para un ambiente social y relajado.
Esto, junto a sus fabulosas propuestas de gastronomía, serán todo lo que necesitarás para decidir alojarte en este hotel en tus próximas vacaciones ibicencas.
BLESS Hotel Ibiza
El hotel inaugura una nueva temporada con la que pretende seguir redefiniendo el lujo mediterráneo con experiencias únicas. Ubicado en el idílico enclave de Es Canar (Cala Nova), este place to be de la isla eleva aún más su propuesta con una exquisita combinación de alta gastronomía, well-being de primer nivel y eventos exclusivos.
Así, a sus 151 habitaciones y suites diseñadas para quienes buscan vivir el auténtico encanto de Ibiza en su máxima expresión, BLESS Hotel Ibiza añade un nuevo espacio gastronómico, Lumbre, un restaurante que rinde homenaje a la tradición mediterránea a través del fuego y los productos de proximidad y que promete ser la joya gastronómica de la temporada.
Asimismo, también destaca la incorporación de la prestigiosa firma de cosmética de lujo Natura Bissé a su centro de bienestar Magness Soulful Spa, el cual cuenta además con rituales y prácticas revitalizantes, así como unas instalaciones de vanguardia que incluyen circuitos de aguas, sauna, jacuzzi y un gimnasio de última generación. Un santuario donde cada detalle está pensado para desconectar de la rutina.
NH Collection Ibiza
El primer NH Collection en las Islas Baleares se ubicará cerca de Dalt Vila. Con un diseño contemporáneo inspirado en yates de lujo, con habitaciones con vistas al mar y al casco antiguo, esta nueva propuesta se enriquece con experiencias de lujo como piscina, gimnasio al aire libre, masajes en la habitación y espacios para eventos privados.
Asimismo, destacan sus propuestas gastro, las cuales engloban: desde SLVJ Ibiza, el cual ofrecerá la mejor cocina japonesa y ambiente festivo, hasta Rhino Bar para snacks junto a la piscina, pasando por Arrogante, una opción italiana que permanecerá abierta 24 horas. Desde Vanidad no tenemos ninguna duda de que será el nuevo referente del turismo premium en la isla.
Restaurantes
Il Dek
¿Un bistrot toscano en el corazón de Ibiza, junto al Mercat Vell? Lo tenemos. El restaurante combina la tradición italiana con la visión innovadora de Francesco Secci, y en un ambiente cinematográfico y elegante, pero no solo eso. En su propuesta destaca el pescado mediterráneo, carnes icónicas como la bistecca alla Fiorentina y pastas frescas caseras, junto con la experiencia de su bodega con vinos toscanos de prestigio, tendrás la cena perfecta.
¿Lo mejor? Que si te apetece un coctel después de cenar, en Il Dek hacen de su posición un lugar único para disfrutar de esta bebida con tus amigas mientras celebras el arte de vivir mediterraneamente.
La Gaia
El restaurante de alta cocina del Ibiza Gran Hotel, galardonado con una estrella MICHELIN y dos soles Repsol, reabre con una propuesta renovada liderada por el chef Óscar Molina y rediseñada por el estudio de Sandra Tarruella.
Desde su interiorismo hasta su oferta culinaria, todo se renueva este 2025 sin perder el vínculo auténtico que lo une a Ibiza, a su identidad y a sus ingredientes para crear unas recetas únicas que solo se pueden encontrar en La Gaia. Y tú, ¿a qué esperas para descubrir todas sus novedades?
Zuma
Con su distintiva propuesta de cocina japonesa contemporánea, Zuma se consolida como un referente gastronómico en la isla. Ubicado en la terraza al aire libre del Ibiza Gran Hotel, ofrece vistas espectaculares al puerto deportivo y al casco antiguo.
Pero no solo eso, su carta incluye platos destacados como el pez limón con ponzu de ajo y chile o el cerdo ibérico con trufa, acompañados por una cuidada selección de cócteles y sakes premium, mientras que la parrilla robata sigue siendo el alma del espacio, ofreciendo una experiencia culinaria vibrante y de alta calidad. ¿Preparada para conocer sabores frescos con una atmósfera que atrapa?
Ocio y planes
CAN Art Fair 2025
Sin duda, CAN Art Fair se consolida como la feria de arte contemporáneo de referencia del verano en Baleares, celebrando su cuarta edición del 25 al 29 de junio en Ibiza. Sin embargo, este año, la feria amplía su oferta artística más allá de la pintura, incluyendo escultura, textil y videoarte, con la participación de casi 40 galerías internacionales.
Manteniendo su esencia local, el Programa OFF llevará exposiciones a espacios emblemáticos de las Pitiusas, mientras que CAN Local impulsará el arte balear en lugares como Estudio Laterna, MACE y La Nave Salinas, destacando artistas locales como Adrián Martínez, Guillermo Fornes y Alba Suau.
Estudio Laterna (Carrer Vénda de Parada, 12)
Si tu plan favorito es recorrerte las galerías más especiales de la isla de Ibiza y descubrir sus exposiciones más singulares, no puedes perderte la muestra de la familia Enrich en Estudio Laternna. Bajo la curaduría de Luis Galliussi, el reconocido artista Ramon Enrich y sus hijos, Enrich. R e Isidre Enrich, presentan una exposición sensorial donde confluyen pintura, escultura y arquitectura en un diálogo silencioso.
Los tres comparten una visión íntima del arte marcada por la repetición, el tiempo y la contemplación. Por ello, sus obras, influenciadas por texturas industriales y paisajes mediterráneos, crean un universo enigmático y elegante que convierte esta exposición en una de las joyas culturales más especiales que visitar en Ibiza esta temporada.
Galería Tambien (Carrer Vénda de Parada, 20)
Este año la isla bonita también acoge «PHOENIX PALMS», la tercera exposición individual de la artista parisina Caroline Rennequin. En esta muestra, Rennequin presenta una serie de obras vibrantes y dinámicas, en las que la naturaleza se convierte en un medio para explorar la experiencia humana. Además, se expone por primera vez una colección de muebles pintados a mano, piezas únicas de arte funcional que fueron presentadas en Collectible Design New York. Rennequin, conocida por su enfoque innovador en el gouache, dará también a conocer su libro JOIE.
Galeria Parra & Romero (Passeig de Santa Gertrudis, 9)
Con la llegada próxima del verano, esta galería en pleno Paseo de Santa Gertrudis contará con dos exposiciones que no te puedes perder.
El 6 de junio llega Jean Marc-Bustamante quien, tras realizar una serie de estudios fotográficos en Francia, despliega su arte en el mundo contemporáneo de la isla. La obra del artista francés, que se considera a sí mismo creador multidsciplinar, detona narrativas tan singulares que no te puedes perder.
Asimismo, el 16 de agosto, la galería inagura una exposición sobre la obra de Vera Lutter, basada en su uso de la fotografía estenopeica, creando un trabajo centrado en la luz y en la capacidad de la misma por articular el paso del tiempo y el movimiento dentro de una imagen tangible y permanente. Una exposición hecha para trasmitir el proceso de estas fotografías, que hace valorar el tiempo que se necesita para tomarlas, donde todo aquello que se mueva rápido desaparecerá, mientras que aquello sólido y estático, permanecerá para siempre en el soporte fotográfico.
BRESH
No te preocupes, porque también te traemos las mejores citas festivas de Ibiza (a excepción de todas las que ya conoces). Y es que, este verano, la fiesta más linda del mundo vuelve a la isla.
Será todos los sábados, del 7 de junio al 20 de septiembre, en el club Amnesia, donde BRESH se consolidará como la alternativa vibrante a la electrónica dominante en la isla, con una propuesta musical que mezcla ritmos latinos, música urbana, hits nostálgicos y electrónica. Además, presenta la iniciativa Bresh & Friends, que traerá actuaciones en vivo de artistas de renombre. Más que una fiesta, Bresh es ya un fenómeno global.
Bad Gyal en Pacha
Como lo lees. La reina del dancehall y el reggaeton traerá su espectáculo en directo a Pacha Ibiza el lunes 2 de junio. Con éxitos como «Chulo», «Alocao» y «Fiebre», y colaboraciones con Karol G, Tokischa o J Balvin, la catalana se ha apoderado de la escena mundial y promete una noche llena de pura energía junto a los DJ sets de amigos como MyGal o Andrea Vandall. ¿Te lo piensas perder?
Lucía Martínez Rubio @luciamartinezrubio
Imágenes: Cortesía de los establecimientos.
