Recetas de pasteles perfectas para tardes de invierno

Aquí tienes el tutorial en vídeo con el que te resultará sencillísimo realizar esta sabrosa tarta. Necesitarás:

• Zanahorias medianas peladas, ralladas o picadas muy pequeñas (4)
• Harina (2 ½ cups o tazas – 275 g)
• Levadura (1 cucharadita)
• Bicarbonato (1 cucharadita)
• Canela en polvo (1 cucharadita)
• Azúcar (1 cup o taza – 225 g)
• Azúcar moreno (1 cup o taza – 200 g)
• Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (250 g)
• Huevos grandes, a temperatura ambiente (3)
• Extracto de vainilla (2 cucharaditas)
• Zumo de manzana o de naranja (½ cup o taza – 118 ml, aprox. medio vaso)
• Nata líquida para postres (3 cucharaditas)