Saca agenda y apunta estos planazos veraniegos para el fin de semana

Terraza Casa Suecia. Madrid

Casa Suecia se encuentra en pleno centro de Madrid. La carta, estacional, se basa en la cocina mediterránea con toques internacionales y en las materias primas de primerísima calidad como protagonistas. Entre los platos estrellas de la carta destacan la Sopa de cebolla, la Berenjena frita con láminas de atún ahumado o el Salmón a la madera con ensalada de hinojo. Un recorrido gastronómico que se puede maridar con una increíble carta de vinos compuesta por más de 100 referencias. El interiorismo de todo el proyecto ha sido realizado por Lázaro Rosa-Violán. Casa Suecia es un premio tanto para el gusto como para la vista.