Una agenda de fin de semana que te hará sentirte en un musical

El Huerto de Florette. Madrid 

“Tenemos un compromiso: ayudar a las personas a alimentarse mejor”. Así resume Florette el objetivo del conjunto de acciones que están llevando a cabo para promocionar la alimentación saludable. La última: traer un auténtico huerto de lechugas a la céntrica plaza de Barceló de Madrid que está abierto al público.

‘Del huerto de Florette a los Mercados de Madrid’ es una iniciativa para todos los públicos en la que Ayuntamiento de Madrid y Florette colaboran para fomentar buenos hábitos alimenticios. ¿Cómo lo hacen? A través de la promoción de los mercados municipales como lugares de compra de alimentos saludables.

Por eso invitan a todos los que lo deseen a visitar el huerto donde conocer el trabajo diario de los agricultores. Así como el origen de las variedades, sus propiedades, los tipos de cultivo, las técnicas de recolección, las prácticas de sostenibilidad…

Cada grupo de visitantes puede realizar un recorrido por las distintas variedades de lechugas y brotes. Como si estuvieran en los campos de cultivo de Navarra de los que proceden. Pronto iniciativas similares llegarán a otros mercados de Madrid… Permaneced atentos.