Los 10 mejores restaurantes de Madrid

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¿Vas a pasar tu verano en Madrid? Vanidad te acerca los diez mejores restaurantes de la ciudad para disfrutar al máximo

9. El Imparcial

‘El Imparcial’ está situado en el barrio de El Rastro, concretamente en el palacete donde antiguamente se encontraba el periódico que le da nombre. Hoy en día encontramos un espacio amplio y fresco, con grandes ventanales que nos ofrece una carta en la que la cocina de fusión es la protagonista. ¿Una recomendación? El sashimi de salmón noruego con wakame y helado de wasabi.