joan-roca-portada_vanidad
revista de tendencias, tendencias, revista de moda, moda, nuevas tendencias, ultimas tendencias, pasarelas, diseñadores de moda, modelos, estilo, lifeStyle, Si amas la buena cocina ¡Debes ver nuestro ranking de mejores chef españoles!
Joan Roca
Este cocinero de Girona poseedor de El Celler de Can Roca junto con sus hermanos Josep y Jordi, cuenta con tres estrellas Michelín gracias a su cocina de vanguardia de inspiración tradicional y catalana pero con la introducción de distintas corrientes culinarias e ideas propias como el uso de técnicas moleculares en la cocina.
¿Quieres disfrutar de los increíbles platos del Celler de CN Roca? Pues reserva ya, porque la lista de espera en su restaurante es de más de un año… Pero si amas la cocina y no puedes esperar a conocer algo más sobre la sabiduría de esta familia de chefs, pásate por Madrid Fusión, pues Jordi Roca estará junto con Alejandra Rivas dando una charla sobre postres y restaurantes.
