Los restaurantes que lo tienen todo para comer, beber y disfrutar. Imagen: Cortesía de Mítiko.
Estos restaurantes demuestran que un mismo espacio puede darte buena comida, copas y ambiente para alargar el plan sin complicaciones. ¡Porque los mejores días se disfrutan más cuando no hay que interrumpirlos!
Cada vez más restaurantes apuestan por ser planes completos: lugares donde puedes disfrutar de una buena mesa y, cuando terminas el plato, la noche (o la tarde) continúa con cócteles, música y ese ambiente que hace que nadie quiera levantarse.
Es la fórmula perfecta para planes con amigos, citas improvisadas o celebraciones que piden algo más. Espacios que entienden que el momento no acaba con el postre, sino que evoluciona: primero entre brindis y risas alrededor de la mesa, y luego con copas en mano. Porque lo mejor de estos lugares no es solo lo que comes o bebes, sino la libertad de dejarte llevar sin mirar el reloj ni pensar en el próximo destino.
Dónde: Calle Alcalá, 63
Este restaurante asiático va mucho más allá de la comida: su afterwork non stop de jueves a domingo con DJ en directo convierte cualquier plan en una experiencia completa. La carta de cócteles se ha ampliado con tres grandes categorías: Autor (creados por Yeray Monforte), Clásicos con un toque Sushita y sin alcohol, para que puedas seguir disfrutando sin límites.
Entre sus creaciones destacan el Pisco Lychee Sour, el fresco y herbal Thai Jungle y el exótico Mango Picante Colada. Además, cada espacio del grupo está diseñado al detalle, con decoración sorprendente, terrazas acogedoras y un ambiente que evoluciona a medida que cae la tarde. Comer, beber y prolongar la noche nunca fue tan fácil ni tan apetecible.
Dónde: Plaza de la Independencia, 5
Bakan ofrece una cocina mexicana auténtica que honra técnicas ancestrales y productos de calidad. Desde los clásicos tacos con tortillas de maíz criollo hasta asados a la leña al estilo de Oaxaca, son imprescindibles para una experiencia que transporta directamente a México.
El restaurante también destaca por su oferta líquida, con más de 250 variedades de mezcales y tequilas, y por su espacio cuidado. De jueves a sábado, el DJ pone música hasta las 2:00 a.m., y los viernes y sábados, un espectáculo en vivo de mariachis añade el auténtico espíritu festivo mexicano.
Dónde: Calle Velázquez, 136
Aquí la tradición japonesa, estilo francés y pasión española se combinan en una propuesta gastronómica única. El chef despliega creatividad y técnica en platos como las gyozas de gamba blanca y papada con emulsión de sus propias cabezas, o los nigiris fusionados.
La experiencia se completa con una cuidada selección de whiskys japoneses y sakes, ideales para disfrutar durante la comida o después, prolongando la velada con estilo. Todo ello en un espacio singular, inspirado en un apartamento neoyorquino de los años 80, que convierte cada visita en un espectáculo tanto gastronómico como visual.
Dónde: Calle de Eloy Gonzalo, 10
En pleno barrio de Chamberí, Perrachica se ha convertido en uno de los locales de moda de Madrid, ideal para disfrutar de momentos únicos con amigos o en pareja. Y es que esta antigua sucursal de banco alberga una propuesta gastronómica moderna y cosmopolita, donde la calidad del producto y los sabores tradicionales se combinan con creatividad y estilo.
El espacio, acogedor y elegante, cuenta con cinco zonas diferentes, incluyendo un reservado exclusivo, perfecto para prolongar la velada. Aquí no solo se trata de comer bien: la atmósfera invita a quedarse, charlar, brindar y dejar que la noche fluya sin prisas, haciendo de cada visita una experiencia inolvidable.
Dónde: Paseo de Panamá, s/n, Parque de El Retiro
En pleno Parque de El Retiro, La Galería es un tapas-bar semiabierto donde la comida se convierte en el inicio de un plan que sigue hasta bien entrada la noche. Mesas altas, barra, cañas y raciones para compartir crean un ambiente relajado e informal, perfecto para disfrutar con amigos, familia o compañeros de trabajo.
La programación semanal añade ritmo y diversión al plan: el miércoles, «Espresso Party» con house y cafés; el jueves, «Afterwork Mahou» con música y cervezas; y el domingo «Botánica», coctelería de autor y house para cerrar la semana con estilo. Y todo con El Retiro como telón de fondo.
Dónde: Calle del Marqués de Cubas, 18
En Mítiko, la cocina nikkei se convierte en un viaje de sabores donde Perú y Japón se encuentran en platos como ceviches, tiraditos y nigiris de autor. La propuesta del chef Jorge Rodríguez juega con técnicas japonesas y productos peruanos en una carta que sorprende y evoluciona en cada temporada.
La experiencia se completa en su barra de pisco, con cócteles de autor diseñados para realzar cada bocado o disfrutarse después de la comida. Un plan perfecto para quienes buscan gastronomía con carácter y una velada que se alarga en clave sofisticada.
Dónde: Corredera Baja de San Pablo, 18
Casa Clavel apuesta por una cocina fresca y desenfadada, con propuestas que van desde gildas y ensaladillas hasta tablas de embutidos y quesos, sándwiches creativos y opciones vegetales.
Su carta líquida merece un capítulo aparte: vinos de pequeños productores y cócteles con carácter —desde vermut con gin y pomelo hasta pisco sour o mezcalita— convierten la experiencia en un plan redondo para cualquier momento del día. Un regreso muy esperado que confirma a Casa Clavel como uno de los nuevos hotspots de Malasaña y, en general, de la capital.
Dónde: Calle Ponzano, 7
Uno de los locales más emblemáticos de Ponzano vuelve renovado, combinando un espacio cálido y contemporáneo con una propuesta gastronómica pensada para compartir. La nueva carta mezcla recetas clásicas actualizadas y platos diseñados para disfrutar en grupo, mientras que la coctelería de autor acompaña desde el picoteo hasta las copas de medianoche.
Más allá de la comida, La Mamona se convierte en un auténtico punto de encuentro: sobremesas largas, afterworks y noches con DJ en directo que alargan la velada. Perfecto para dejarse llevar y disfrutar de la noche madrileña.
Madrid nunca se acaba en la mesa. La ciudad invita a alargar los planes, a brindar después de comer, a quedarse entre risas y buena música cuando cae la noche… ¡Y estos son los mejores restaurantes donde conseguirlo!
Laura Lorenzo Santos @laura_lorenzoo
Imágenes: Cortesía de los establecimientos.
