Las vacaciones están a la vuelta de la esquina. Es el momento de cambiar trabajo y estudios por tranquilidad, museos, compras… Pero también por gastronomía. Si eres un apasionado del arte culinario, te invitamos a descubrir cada semana lo mejor de las ciudades españolas proponiéndote las mejores cafeterías y restaurantes. Esta semana te acercamos los diez restaurantes y cafeterías con más encanto de Zaragoza, una ciudad con grandes lugares que ofrecer, pero todavía desconocida para muchos. 1. Ric 27. Lugar de frecuente reunión de diseñadores, modelos y personalidades del mundo de la moda. En este restaurante buscan, desde que se abrió hace tres años, el disfrute del cliente dando a sus productos un aire fresco que lo diferencia del resto. En Ric 27 podemos degustar una amplia variedad de productos, entre ellos risottos y pescados que se encuentran entre sus mejores elaboraciones. 2. El Botánico. ¿Floristería o café? Este lugar es un concepto totalmente innovador. En ella se puede comprar una planta para decorar nuestro hogar al mismo tiempo que nos deleitamos con una de sus tartas caseras. ¿Uno de sus platos estrellas? El bizcocho de zanahoria. Si quieres visitarlo se encuentra en la histórica galería el Pasaje del Ciclón. 3. Takk Burgerbar. Hamburguesas de colores. Esa es su gran especialidad. Es el único local de la ciudad que ofrece panes verdes, rojos o azules rellenos de hamburguesas de carne, vegetales o incluso de pescado. 4. Café Nolasco Este rincón de la capital aragonesa es una cafetería con especial encanto. Por el día puedes probar uno de sus asequibles menús, tomar uno de sus bizcochos o disfrutar sus tés caseros y cafés. Mientras que por la noche la mejor opción es tomar una copa amenizada por una de sus ‘ham sessions’. Además en ocasiones realizan mercadillos de ropa o complementos para disfrutar de un aperitivo al mismo tiempo que conoces las últimas tendencias. 5. La Bendita Esta cafetería es el lugar perfecto para tomar un buen café en pleno centro de la ciudad. La calidad de sus productos unida a su cuidada decoración y a su ambiente acogedor son las claves de su éxito. 6. Colette Elegancia y vanguardia. Así es Colette, un restaurante de cocina creativa ideal para cenar en pareja o con amigos. Sus innovadores platos no dejan a nadie indiferente y son capaces de sorprender a los paladares más exquisitos. 7. Novodavo ‘De la tradición a la vanguardia’. Así se presenta este restaurante situado en pleno centro de la ciudad. Apuestan por el uso de productos aragoneses y la cocina tradicional con una puesta al día. Dentro de sus innovadores productos hay que destacar el tartar de atún rojo con yogur y pepino, albahaca y helado de aceite de oliva. 8. 35 Gin Club. En este rincón de la capital aragonesa la ginebra es la protagonista. Cuenta con aproximadamente 40 tipos diferentes convirtiéndose en un lugar de culto para los amantes de esta bebida. 9. Mi habitación favorita ¿Dulce o salado? ¿Bagel o tarta? Te resultará casi imposible decidir entre su gran variedad de productos. Desde Vanidad te recomendamos su limonada rosa y su tarta red velvet. Si no puedes esperar a probarlo se encuentra en el interior del hotel Sauce. 10. Le Pastis En la rivera del río Ebro encontramos Le Pastis, una acogedora terraza con aires parisinos. Su decoración sencilla y su estilo vintage enamoran a todo aquel que lo visita. Además, tiene una amplia programación de conciertos al aire libre para amenizar las veladas. Leyre Ferrando