Lo que antaño era un nicho casi para la élite, hoy es mucho más mainstream de lo que pensamos. La revolución de la gastronomía llegó a otro tipo de nivel con el boom de TikTok e Instagram, que han convertido la cocina en uno de los territorios más creativos del momento: ahora las recetas aparecen en tu feed, playlists y get ready with me, con reels que te hacen salivar y stories que prometen platos increíbles en menos de un minuto.
La cocina digital ya no va de técnicas complejas ni de tener una enciclopedia gastronómica en casa: va de diversión, inspiración y accesibilidad absoluta. Cocinar dejó de ser cosa de chefs con delantal para convertirse en un gesto cotidiano, cool y hasta aspiracional. Y si tú también quieres darle un giro foodie a tu día a día, aquí tienes los creadores que apuntan a lo más alto del mundo, cocina y que pueden hacerte (casi) sentir como una verdadera chef.
Los creadores de contenido foodies a seguir si quieres convertirte en un verdadero chef:
Diego Doal (@diegodoal)
Diego mezcla su pasión por la gastronomía con su talento para lo visual, y el resultado, sus recetas, muchas veces gourmet, pero explicadas de forma directa y fácil, engancha. Su perfil rebosa de videorecetas con carisma, buen humor y un estilo que te motiva a ponerte el delantal aunque nunca hayas cocinado. Además, que estamos seguras de que te atrapará desde el minuto uno.
Aprovecha ahora y engánchate a su nueva serie de videos cortos «Cocinando en casa de» dónde de momento ya ha hecho el plato favorito de Carlos Peguer y Natalia Lacunza, contando con su propia presencia. Buen momento para pillarle, ¿no crees?
Paula Casado (@pcvelasco)
De la moda a la cocina tras formarse en cocina española y francesa en el Le Cordon Bleu Madrid, esa es la trayectoria de Paula. Empezó a crear contenido hace un par de años con una propuesta inspirada en lo tradicional pero con un twist moderno. Además, sus recetas son todo lo que estabas buscando para darle una nueva visión a tu cocina. Son creativas, de lo más apetecibles y sobre todo, fáciles de seguir.
Ya han conquistado a miles de seguidores, tanto en TikTok como Instagram. Maybe you are next?
Claudia Polo (@soulinthekitchen)
Igual ya te habías cruzado con la voz de Claudia por tu plataforma favorita, y no nos extrañaría. Nosotras también tuvimos el momento de no poder parar de verla. Ella defiende una filosofía que muchos siguen y se hace llamar «cocina consciente»: ingredientes de temporada, respeto por el entorno, recetas íntegras y un enfoque slow que invita a reconectar con lo esencial.
Además, está claro que su estilo fresco, su respeto por la sostenibilidad y su sensibilidad hacen que cocinar con ella sea tanto un acto de creatividad… como de bienestar.
Maddi (@cripanddip)
Sabes esos momentos de «dedo bailongo» en TikTok. Conoces el concepto, ¿no? No paras de consumir contenido pero eh… ¡Eso también lleva a veces a buen puerto! Por ejemplo, así llegas a conocer a gente como Maddi. Sus videos son totalmente adictivos, con recetas dinámicas y entretenidas, algo diferentes como verla, hacer sus propios encurtidos o haciendo su receta favorita junto a una bebida crispy antes de salir una noche con amigas.
Es divertida, tiene un estilo ligero, informal y muy actual. Como ver a tu amiga la más cocinitas a través de la pantalla.
Sara & Miguel (@apartmentyuzu)
Compartir esta cuenta es casi como compartir un secreto bien guardado. Sara y Miguel han creado en redes un pequeño universo gastronómico lleno de calma, belleza y recetas que dan ganas de pausar el scroll. Con ellos encontrarás platos de todo tipo, desde caseros a aquellos con ese toque distinto que hace que todo parezca más especial, propuestas fáciles de replicar sin necesidad de dominar mil técnicas y un estilo de vida relajado que invita a cocinar sin presión, solo por puro disfrute.
Su cocina transmite una autenticidad que te engancha: te hace sentir que, con un poco de cariño y buen gusto, cualquiera puede volver a enamorarse de la cocina… o descubrirla por primera vez.
Y a ti, ¿qué creador foodie prefieres que te haga la comida?
Lucía Martínez Rubio @luciamartinezrubio
Imágenes: Instagram.
