4 recetas con las que soportar el calor veraniego

Primer plato

Para el primer plato, como no, haremos una buena ensalada. Algo fresquito y ligero con lo que comenzar la comida.

Esta en concreto, la haremos con pollo y aguacate… ¡Riquísima!

• Cogemos patatas, las pelamos y las cocemos. Esto hará de cama para nuestra ensalada. Al estar cocidas, se nos harán luego mas ligeras.
• Después también, pelamos cebolla, le añadimos un poquito de sal, y la cocinamos con un poquito de zumo de lima.
• Entonces, llegó la hora de unir el pollo, hecho a la plancha, con la cebolla. Corta la cebolla ya hecha, el tiritas, y si quieres, puedes dejarte unos cachos para decorar los platos al final.
• Añadimos depuso huevos duros y mayonesa y mezclamos de nuevo todo muy bien.
•  Pasando a servir los platos, en estos, mezclamos ya lo anterior con las patatas. y finalmente le añadimos el aguacate bien fresquito. ¡Todo super ligero y delicioso!