Descubre todos los misterios que encierra la cocina y la dieta healthy a través de los locales nacionales que más entienden de la materia.
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6 restaurantes que cuidan tu dieta (alimentándote mucho)
MAMA CAMPO
© Mama CampoCon la ilusión de acercar a todo el mundo la mejor alimentación ecológica, recuperar los sabores de toda la vida y fomentar el consumo de productos más sanos y naturales, nace el restaurante Mama Campo en Madrid. Situado en la céntrica calle de Trafalgar –en el número 22 concretamente-, este local apuesta por el uso ingredientes provenientes de agricultura y ganadería ecológica certificada.
En Mama Campo, hasta la decoración es biodegradable. Su menú incluye platos tan típicos como el salmorejo, riquísimo, o los bajotierras segovianos asados –puerros, cebolletas y patatas-, y el precio no supera los 10-15 euros por persona, dependiendo de lo que quieras comer. Mención especial merecen sus ensaladas de quinoa roja con verduras encurtidas y fruta especiada y sus tomatitos marinados en jengibre, espinacas, queso artesano y vinagreta de arándanos.
