Comienza el otoño, la vuelta al frío y a los findes de sofá, manta y peli en los que pensar qué llevar en el tupper al trabajo.
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Llegó la hora de volver a comer de tupper y aquí tienes ideas para toda la semana
MARTES
Otro plato sencillo y nutritivo que podrás preparar rápidamente cuando te levantes: Ensalada de gulas y salmón.
Si optas por comprar el salmón ahumado que ya viene cortado en pequeños dados y la gula precocinada (la mayor parte de ellas vienen así) tan solo tendrás que pasarlo unos minutos por la sartén con un poco de aceite y ajo si lo deseas. Es recomendable que lleves la lechuga aparte para que no se ponga muy blanda con el aceite del pescado y al calentarla. Si lo prefieres puedes tomarla fría, simplemente deberás añadirle la lechuga en el momento de comer.
MIÉRCOLES
Ya en el ecuador de la semana os proponemos un salteado de pavo con verduras. Al igual que el pollo, también encontramos pechugas de pavo fileteadas en el supermercado.
La preparación es muy sencilla y puedes añadirle tantas verduras como desees:
Pon en una sartén a fuego medio con aceite de oliva las verduras troceadas finamente, puedes añadirle cebolla, calabacín, pimiento, tomate, etc. Pasados unos minutos, una vez que vayan ablandando, añade la pechuga de pavo troceada y deja que se vaya haciendo mientras coge el sabor de las verduras. Añádele un poco de pimienta molida u orégano para darle más sabor.
