Barcelona. Jueves, viernes, sábado y domingo. #Sonar2013. Estuvimos en el 20 aniversario del festival internacional de música electrónica y, cómo no, probamos su hamburguesa.

Las horas pasaban muy rápido, los escenarios se abarrotaban de gente y el puesto de hamburguesas era cada vez más tentador. A pesar de la dificultad de encontrar un hueco en el cartel donde parar a comer y a descansar, lo conseguimos, y encontramos una cadena de 4 burger chefs perfectamente coordinados. El primero saca el mollete de una bolsa para dárselo al segundo, que le añade lechuga y tomate y se la pasa al tercero. No hay cebolla. La carne casi vuela como un frisbee desde la plancha y encaja perfecta entre las dos rebanadas que recibe el cuarto de la fila, y este la deja por fin, sobre un papel bonito. Envolver, entregar, y disfrutar. En realidad esto es todo lo que os podemos contar, suponemos que estaba tremendamente deliciosa por lo poco que tardamos en volver a perdernos entre mucha pero que mucha gente bailando a la vez. Pero el año que viene prometemos acordarnos de su sabor. El Precio: 7,50€ El Lugar: Sónar día 2013 (Barcelona) Visita el blog de Hamburguesa para dos aquí