Cenar suele resultarnos complicado por varios motivos: es la última comida del día, estamos cansados, no queremos cocinar y no sabemos qué preparar. Por ello, en Vanidad hemos reunido cinco alternativas saludables para cenar.
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¿No sabes qué cenar? 5 opciones que te harán dormir mejor
Puré de calabaza
Un puré por la noche sienta de maravilla. El de calabaza es uno de nuestros favoritos. Para prepararlo solo necesitas:
- 500g de calabaza.
- 3 zanahorias grandes.
- 3 puerros.
- 1 patata.
- Un poco de sal.
- Una pizca de pimienta (al gusto).
- Un poco más de un litro de agua.
Pela, trocea y limpia los ingredientes, mételos en una olla y cúbrelos con agua. Tapa la olla y deja hierva a fuego medio durante 25-30 minutos. Aparta del fuego, añade un poco de sal y tritura todo. Como topping, agrégale lo que más te guste.
