Estas son las nuevas BEBIDAS SALUDABLES de moda (más allá del matcha)

Parece que lo de buscarle alternativas al café se ha convertido en una tendencia al alza… Y es que, mientras que el universo del matcha cada vez consigue más adeptos, son muchas las nuevas propuestas saludables que surgen en el mercado y que, por los ingredientes y consecuentes beneficios que contienen, podrían convertirse perfectamente en la competencia, no solo del café, sino de la amada (y odiada a partes iguales) bebida verde.

Sigue leyendo, aquí te las revelamos todas:

Estas son las bebidas saludables del momento

1. Té de mariposa 

Esta bebida azul, elaborada con los pétalos secos de una flor asiática conocida como Clitoria Ternatea, consiste en una infusión libre de cafeína que destaca por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, así como por su mejora de la memoria y la función ocular.

Ahora bien, además de por todos estos beneficios, el té de mariposa se ha vuelto popular por su espectacular transformación de color: y es que, al añadirle unas gotas de limón, pasa de un azul intenso a un tono violeta de lo más instagrameable. Así, si buscas una bebida tan beneficiosa como visualmente impactante, esta es la tuya:

@beeshomecafe 🦋🍋butterfly pea tea lemonade: 1. pour 14 oz of lemonade (homemade or packaged) into a jar over ice in your favorite cup. 2. steep butterfly pea tea for 5 mins or as instructed. the longer you steep, the darker the blue color! 3. optional: add edible glitter to the tea to make the drink sparkle 🙂 4. pour the tea over the iced lemonade and watch the most beautiful color change! the science behind the color changing is fascinating 🎀follow @coffeebybee for more coffee and drink content and recipes for your home cafe! . . . #lemonade #butterflypeatea #butterflypealemonade #refreshers #icedtea #iceddrink #asmrsounds #asmr #homecafe #mocktails #recipes ♬ original sound – ⭐️

2. El café que no es café

Podríamos decir que la bebida predecesora del café se está consolidando a día de hoy como una de sus alternativas más abrazadas. Sí, querida, como lo lees, la achicoria es una bebida que se bebía allá por el siglo XX, cuando no se podía disponer de café real, y se trata de una bebida natural que viene de la planta Cichorium Intybus.

Aunque no contiene cafeína, su sabor intenso recuerda mucho al del café tradicional, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan reducir su consumo de café pero sin renunciar a la sensación que te da una buena taza de la que era tu bebida favorita. Además, la achicoria es rica en inulina, una fibra prebiótica que favorece la salud digestiva. ¿A qué esperas para probarla?

3. La primera bebida prebiótica made in Spain

El mundo de los refrescos ha dado un giro hacia lo healthy con bebidas como los refrescos prebióticos, y el mejor ejemplo es Sant, la nueva bebida de Santiveri, que está compuesta por ingredientes 100% naturales y sin ningún tipo de azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales.

Consagrándose así como la primera bebida prebiótica en España, además de refrescarte a través de tres sabores diferentes –limón, frutos rojos y naranja con mango– Sant aportará beneficios reales para nuestra microbiota. ¡No se le puede pedir más!

4. El agua mineral más ética

Seguimos con el ejemplo que demuestra que el compromiso medioambiental ha dejado de ser una moda pasajera para consolidarse como una declaración duradera de estilo de vida. Y es que Soul Water nos trae una nueva alternativa, mucho más responsable con el planeta, de consumir agua.

Sus envases, fabricados en aluminio 100%, son eternamente reciclables y se presentan en un diseño visualmente impactante, pensado para conectar con consumidores modernos, conscientes y cosmopolitas y encajar tanto en una galería de arte como en un festival de música.

Asimismo, Soul Water ofrece agua mineral natural obtenida lo más cerca posible del punto de distribución, garantizando frescura y reduciendo al máximo la huella de carbono asociada al transporte de los productos.

5. La bebida energética de los inconformistas

Cuando Aron Piper pensó en crear una bebida energética, lo hizo con el objetivo de diseñar algo que permitiera conseguir estar al 100%, pero sin dejarte al 0% cuando su efecto terminara… Y así nació Dr. Mush, una bebida hecha con vitaminas, aminoácidos y adaptógenos, que se postula como la alternativa 100% natural y vegana a las clásicas bebidas energéticas del mercado.

Gracias a sus ingredientes, esta bebida promete favorecer la concentración e incrementar la energía corporal, al mismo tiempo que reduce el estrés y favorece la digestión. Ellos dicen que es la fórmula que no sabías que necesitabas. Nosotros te decimos que tendrás que probarla para averiguarlo…

6. El matcha que sabe a verano

Si hablamos de bebidas healthy y de moda, no podemos no hacer mención a nuestra gran favorita: el matcha. Ahora bien, esta vez vamos un paso más allá con una versión que, sí o sí, tienes que probar este verano.

Se trata del Lychee Matcha Mist de Jade Matcha Gallery, una nueva bebida saludable de edición limitada que, además de matcha ceremonial, incluye lichi, sirope de limón y agua con gas, coronado con un spray de hierba de verbena de limón y un toque floral. Sin duda, es nuestra alternativa favorita al infalible matcha.

¿Cuál de todas estas bebidas saludables tienes más ganas de probar?

Lucía Cubelos @luciacubelos

Imágenes: Cortesía de las marcas.