Dieta tras los excesos navideños. Cuaderno de bitácora
Tras los abusos del turrón, a todos nos llega el momento de meternos en cintura, incluso a nuestros colaboradores, que ya comienzan su dieta detox post-navideña
Con el último trozo de Suchard en el paladar me dispongo a abrir ese regalo que me ha dejado Melchor (yo siempre he sido del abuelito entrañable). Un diario… ¿Para qué quiero yo un diario? Este año parece ser que tengo cara de Bridget Jones, y no precisamente por tener un Marc Darcy a mi lado, sino porque creo que algunas personas me han estado insinuado “que me he comido el espíritu de la Navidad”. Literalmente :(
Obviamente he de reconocer que en mi dieta navideña he abusado del lechazo, del jamón ibérico, del mousse de limón y del turrón… ¿Pero tanto?
Creo que he engordado 3 kg (un kilo arriba o abajo) y los pantalones que me compre en noviembre no me caben ni en el brazo derecho. Por eso mismo, hoy he decidido que utilizaré ese “diario” para apuntar todas las cosas que como y aquellas que voy a dejar de comer.
Como si de la lista de la compra se tratase enumero todos aquellos productos prohibidos a partir desde este mismo instante: chocolate, pizza, Coca Cola, pan, patatas fritas, doritos, helados, embutidos variados… Lloro con tan solo nombrar esos alimentos capitales. Y en la otra columna aparecen las verduras, las hortalizas, el pescado hervido... Yo siempre me pregunto el porqué los alimentos saludables son los menos apetecibles y sin embargo los grasientos y exquisitos manjares vienen cargaditos de calorías.
El primer paso ya le he dado. Asumo mis kilos de más y decido empezar una dieta y acudir a un profesional que me da estos 5 consejos que decido compartir con vosotros:
1. ¡Desayuna como un rey!
Saltarse el desayuno es un error, y me lo han dejado bien claro. ¿Huevos rotos y bacon se puede? Mejor que no. Mi gula me puede.2. No piques entre horas
Haz 5 comidas al día y todos los días a las mismas horas. Acostumbra a tu cuerpo a una rutina alimenticia. En esta afirmación siempre hay un pero. Sr endocrino ¿Usted no sabe que cada día tengo una reunión a una hora diferente?3. Alimentos depurativos a mansalva
Escarola, envidias, alcachofas, espárragos… ¿Dónde quedo la pizza carbonara? ¿No es depurativa?4. Si quieres tomar postre...
Sólo puedes comer fruta o yogures desnatados. Ya no habrá más leche condensada… (carita triste).5. ¡Menos plato y más zapato!
Por fin algo que hacía anteriormente. Por supuesto que ando una hora al día, así que he llegado a un pacto con el "diablo/doctor" en el cual voy a ir al gimnasio 4 veces por semana. ¡En 6 meses Cristiano Ronaldo a mi lado será un principiante!
Si seguís estos consejos como pienso hacer yo, este año llegamos a junio con tipín ;)
Ya solo me queda dejar de fumar…
Pablo Aragón - @aragonpablo