Los mejores lugares para celebrar el Día Internacional del café. Imagen: @bucolicocafe
De cafés de especialidad a lattes de pistacho y recetas italianas: celebramos el Día Internacional del Café recorriendo algunos de nuestros lugares favoritos de Madrid
Hay pocas cosas capaces de arreglarnos una mañana como una buena taza de café. Y aunque nosotras no necesitamos ninguna excusa para convertir el rato de nuestra bebida favorita en nuestra actividad diaria, resulta que hoy tenemos una bastante buena: se celebra el Día Internacional del Café.
Porque sí, querida, somos de esas que tienen su cafetería de confianza, pero también una lista interminable de sitios guardados esperando a ser probados. De especialidad, acompañados de un buen dulce o simplemente servidos en uno de esos locales tan bonitos en los que inevitablemente terminas haciéndote una foto para publicar en tus en stories. Por eso, para celebrarlo como se merece, hemos reunido nuestras cafeterías favoritas de Madrid para que tu decisión de hoy sea más que acertada.
Si eres de las que no se conforman con cualquier café, East Crema Coffee tiene una buena excusa para celebrar este 1 de octubre. Y es que, coincidiendo con el Día Internacional del Café, la cafetería estrena una nueva carta de especialidad formada por cafés procedentes de seis orígenes entre los que se encuentran en la nueva carta algunos de Brasil, Burundi, Etiopía,Colombia, Tailandia y Nicaragua. Además, algo que nos encanta es que opción incorpora un código QR que permite ampliar la información sobre el café que te estás tomando.
Si tu zona es pleno Malasaña, tienes que conocer MASAMUNE Coffee & Brunch. Se tarta de uno de esos sitios que, literalmente desde la primera vez que entramos, ya lo guardamos en nuestra lista de spots para coffee dates. No solo tienen café de especialidad excelente, sino también una gran variedad de opciones como pour-over, espresso, cappuccino o iced coffee. Y sí, querida, también hay matcha, chai, chocolate y una carta de brunch y repostería artesanal para acompañarlo.
Seguimos con la ruta y nos vamos a Chueca, donde nos encontramos con Bucólico Café. Inspirado en la tranquilidad y la estética de las casas de campo, el espacio combina café de especialidad, repostería casera y una carta de brunch internacional en un ambiente idóneo tanto para una coffee date como para una jornada de teletrabajo. ¿Nuestra gran recomendación? Su iced latte con vainilla. ¡Tenéis que probarlo sí o sí!
Naji Specialty Coffe es un pequeño local de Chamberí donde el café de especialidad se mezcla con las raíces iraquíes de su fundador, dando lugar a una carta en la que conviven los clásicos espressos y cafés de filtro con propuestas mucho más especiales. ¿El imprescindible? Su famoso latte de pistacho, disponible tanto frío como caliente y convertido prácticamente en la seña de identidad del local. Y ya que estás, querida, acompáñalo de alguno de sus dulces, ¡también de pistacho!
En Big Mamma, el café se vive como manda la tradición italiana: como un pequeño ritual que puede aparecer prácticamente en cualquier momento del día. Y precisamente por eso, el grupo lo convierte en protagonista de algunas de sus recetas más icónicas. Nuestros favoritos son sin duda su famoso Tigramisù, el Pistachiomisù y, por supuesto, el clásico Affogato al Caffè, con una bola de gelato fatta in house bañada en un shot de espresso recién hecho. Y si eres de las que prefiere tomarse el café en versión cóctel, querida, su Espresso Martini lleva tu nombre.
Lucía Cubelos @luciacubelos
Imágenes: cortesía de las marcas
