Desde Vanidad te presentamos la lista definitiva de hoteles a los que escaparte este invierno sin salir de nuestro país. Y es que la cultura patria y sus paisajes nevados (o no), gozan de todo el atractivo para que disfrutemos de unos días de relax.
Aprovecha para relajarte en algún spa o chimenea ardiendo. Desconecta del bullicio de la gran ciudad y de las redes sociales mientras deleitas a tu paladar con la mejor cocina de proximidad. O tómate un chocolate caliente después de una buena jornada de esquí. ¿Dónde? Aquí te dejamos nuestra selección de favoritos para que escojas el hotel que más se ajuste a tus necesidades para disfrutar de la temporada invernal. ¡Sigue haciendo scroll!
Hoteles a los que escaparse este invierno (sin salir de España y Andorra)
1. Solo Palacio
Situado en el concejo de Quirós, en el corazón de la montaña asturiana, Solo Palacio se erige como el complejo rural más exclusivo del país por varias razones.
La primera de ellas, es porque está enclavado en una construcción del S.XV que conserva todas las características de la arquitectura palaciega rural asturiana, a la que la diseñadora Sofía Tejerina le ha dado una nueva vida y un carácter sostenible y altruista inspirado en la filosofía wabi-sabi (o, lo que es lo mismo, en el placer que encontramos en lo imperfecto, en la belleza y la sabiduría del paso del tiempo).
Así, sus 11 apartamentos, distribuidos en tres categorías -desde los acogedores Solo Cozy hasta los espaciosos y lujosos Solo Unique-, combinan elementos arquitectónicos únicos, chimeneas y clásicas bañeras exentas, con la piscina infinita climatizada más grande de la zona norte, una exclusiva zona wellness donde disfrutar de una jornada de sauna y jacuzzi y un Bistró para cenas especializado en la cocina micológica y los productos de proximidad.
Pero lo mejor viene ahora, y es que Solo Palacio es un proyecto sin ánimo de lucro que va más allá de reducir su huella de carbono, invirtiendo en proyectos que protegen los bosques y la fauna de la zona. Mediante el proyecto Austere, el 100% de los beneficios se canalizan a la protección de su entorno.
Así, por cada euro ingresado destinan 0,43 € al personal, 0,35 € a los gastos operativos, 0,11 € a los impuestos y los otros 0,11 € restantes a varios proyectos de protección social y ambiental en el municipio de Quirós. ¿A qué esperas para visitarlo?
Desde el 22 de diciembre y hasta el 7 de enero podrás disfrutar de su Pack Wellness, una propuesta irresistible que incluye: dos noches en sus espectaculares apartamentos Solo Loft y acceso a dos sesiones de 45 minutos de Solo Wellness. Además, para culminar la experiencia navideña, la chef Estela Mencía ha diseñado un menú ad hoc que se podrá disfrutar en el Bistró las noches del 24 y el 31 de diciembre.
2. Park Piolets Mountain Hotel & SPA
Si lo que deseas es disfrutar de unas sesiones de esquí idílicas, el Park Piolets Mountain Hotel & SPA es perfecto para ti. Situado en el centro de Grandvalira, cuenta con un acceso rápido y cómodo a su estación de esquí, apostando por el deporte invernal por excelencia y ofreciendo paquetes con estancias que incluyen forfaits diarios, clases de esquí individuales y/o colectivas con monitores titulados, etc.
También incluye las últimas tendencias en el sector, como por ejemplo el esquí de montaña o de travesía. Además, se ofrece la posibilidad de poder equiparse para la práctica deportiva desde el mismo hotel, mediante la boutique Viladomat Signature.
Por último, pero no por ello menos importante, si acabas exhausto de tus sesiones de esquí, te interesara saber que el hotel Park Piolets cuenta con más de 1.700 metros cuadrados de spa, completamente integrado con su entorno natural, donde los huéspedes podrán hacer el circuito de aguas y disfrutar de distintos tratamientos relajantes, productos y aceites esenciales 100% naturales.
3. Vincci Selección Rumaykiyya 5*
Este hotel es tu opción ideal si planeas escaparte a Sierra Nevada ya que ofrece las mejores actividades invernales para aquellos amantes de la naturaleza, la montaña y la nieve. Con su característico estilo alpino, Vincci Hoteles reabre de nuevo sus puertas (como cada temporada) para ofrecer la experiencia más completa y sofisticada de la temporada invernal.
El alojamiento también organiza un amplio abanico de actividades como, por ejemplo: una introducción al esquí de travesía (perfecto para los más aventureros), un test de esquí o snowboard para probar las últimas novedades, talleres de cuidado de material o excursiones con raquetas por el entorno de Sierra Nevada.
Este año además, como novedad, el hotel pone a disposición de sus huéspedes talleres de yoga específico para deportes de nieve. Asimismo, su terraza 2300 Winter Lounge es el lugar perfecto para relajarse tras una larga jornada de deporte y deleitarse con las espectaculares vistas de la sierra.
Si lo visitas durante las vacaciones de Navidad y/o todos los festivos, no te puedes perder sus DJs Snow Sessions.
4. MIM Andorra
Este hotel, que abrió sus puertas en marzo de este año, ya se ha colocado como una de las mejores opciones donde alojarse en Andorra.
Entre sus maravillas, destaca su cocina, que cuenta con el restaurante HINCHA, a cargo al chef Nandu Jubany. Ubicado en la primera planta del hotel, ofrece una selección de platos reinventados del galardonado chef y los favoritos de Leo Messi y de su Argentina natal.
Asimismo, su restaurante cuenta con un menú para Navidad por 75 euros y otro, completamente diferente, para Año Nuevo por 2020 euros. Por otro lado, cuenta con seis tipos de habitaciones diferentes a escoger, para que elijas la que mejor se adapte a tus vacaciones.
5. Hotel Valdepalacios Gourmand
Si no te apetece alejarte mucho de la capital, puedes apostar por el Hotel Valdepalacios, el único hotel en el campo 5 Estrellas GL en España ubicado en una preciosa finca de 600 hectáreas donde encontrarás una cuidada gastronomía, además de múltiples actividades de ocio en plena naturaleza.
Su eslogan: «Gastronomía, lujo y tranquilidad a un paso de Madrid», no puede definir mejor la esencia de Hotel Valdepalacios Gourmand ya que, gracias a su versatilidad, podrás elegir entre alojarte en la casa original de la finca, construida en el siglo XIX, o hacerlo en las habitaciones distribuidas por sus jardines, con espléndidas vistas al campo.
Como curiosidad, su restaurante tierra está dirigido por el chef Daviz Muñoz, por lo que será también una apuesta asegurada para todo amante del buen comer.
6. Hotel Fariones
Con una propuesta culinaria que pone en valor los productos de Lanzarote y con otras propuestas para vegetarianos o para los más pequeños, este hotel ubicado en las islas canarias, es la opción perfecta para aquellos que, por el contrario, buscan escapar del frío y la nieve.
Para estas fechas además, el Hotel Fariones propone un menú de Nochebuena que se servirá en su restaurante Erizo Macaronesian y que incluye como aperitivos cromesquí de burgaos, entre otras delicias. Asimismo, en Nochevieja, la cena se degustará en su restaurante Kaorisu, con una propuesta asiática diseñada por el chef Víctor Planas.
7. So Sotogrande
Situado en uno de los enclaves más exclusivos de la costa de Cádiz, este resort de cinco estrellas apuesta por una programación navideña de lo más versátil y para todos los públicos, la cual incluye talleres de decoración, actividades para niños, música en vivo, menús gastronómicos y un árbol de navidad en colaboración con Flabelus (la firma de zapatos artesana y eco-friendly).
Por ejemplo, el 2 y el 14 diciembre tendrá lugar el taller especial para crear centros de mesa, mientras que el 9 de diciembre se hará un workshop infantil para decorar adornos navideños. A nivel gastronómico, contarán con un menú de edición limitada para estas fechas diseñado por Nicolás Isnard y Leandro Caballero. En definitiva, una propuesta muy completa para una escapada invernal en familia de ensueño.
8. Mercer Barcelona
Si quieres visitar la Ciudad Condal, el Hotel Mercer de Barcelona es una gran propuesta para escaparte a la capital catalana y disfrutar de todas las actividades tan variopintas que ofrece.
En cuanto a su propuesta gastronómica, el hotel se inspira en la cocina tradicional catalana para elaborar sus menús navideños con productos de proximidad, los cuales incluyen platos como su crema de castañas y trufa o el cabrito al horno... Tanto el menú de Nochebuena como el de Nochevieja ascienden a 90 euros.
9. Gran Hotel Brillante
Siguiendo por el norte, encontramos el Gran Hotel Brillante, un maravilloso hotel boutique de estilo inglés ubicado en San Esteban de Pravia, que aterriza con una decoración espectacular y una propuesta culinaria de alta calidad especialmente diseñada para estas festividades.
La propuesta diseñada en torno al mar y sus productos de lujo, como el marisco y los pescados, cede el protagonismo a platos estrella de la zona como son los percebes, las andaricas, las quisquillas o las angulas. Asimismo, los platos irán acompañados y maridados por una selección de vinos excepcionales y el prestigioso champagne deLaurent Perrier. Como broche final, encontramos los postres típicos locales y la mejor selección de quesos asturianos y dulces caseros.
Gran Hotel Brillante dispone de 14 exclusivas habitaciones cuidadas al mínimo detalle, diseñadas con una decoración sencilla y exquisita, fusionando lo clásico y lo contemporáneo.
Además de 8 residencias privadas, ubicadas en las últimas plantas del hotel, idóneas para familias o grupos de amigos que ofrecen todo lo que se pueda necesitar para vivir unas vacaciones especiales e inolvidables, disfrutando de las ventajas de estar en un hotel y a la vez con la privacidad, discreción e intimidad que ofrece un apartamento.
10. Nobu Hotel Sevilla
Y terminamos con la capital de Andalucía, donde podrás disfrutar de una escapada de lo más especial en Nobu Hotel Sevilla, una propuesta que fusiona el espíritu navideño con aires japoneses.
Alojarse en una de sus 25 suites inspiradas en la cultura japonesa o disfrutar de uno de sus cócteles de autor en su gran terraza con vistas a la Catedral, son solo algunos planes ideales que ofrecen para desconectar estas Navidades.
Acompañado de unas vistas inigualables a la muralla romana, Nobu Hotel Sevilla propone celebrar la noche de Fin de Año en su restaurante Nobu Sevilla con un menú Omakase con toques japoneses y peruanos y, por supuesto, las uvas de la suerte. Una alternativa perfecta para los amantes de la gastronomía asiática, puesto que el menú incluye bocados como el carabinero con corteza de jalapeño al yuzu y caviar, sashimi en tres formas, el solomillo de ternera con amazu tosazu y hasta una degustación de sushi premium.
Y tú, ¿ya sabes a dónde te escaparás estas Navidades?
Alba Ramos: @alba_rr22
Imágenes: Cortesía de los establecimientos
