VeggieBurger en Madrid, Teresa Carles en Barcelona, Baobab en Zaragoza… Descubre los mejores restaurantes ecológicos y de comida vegetariana.
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Los mejores restaurantes de comida vegetariana y ecológica
Mama Campo
En la Plaza de Olavide encontramos el restaurante y la cantina de Mama Campo. El objetivo de sus dueños es recuperar los sabores tradicionales y acercar el campo a la ciudad. Tienen una carta muy apetecible con gran variedad de platos (carnes, pescados, hortalizas, postres…) pero todo de origen ecológico. Si tuviésemos que destacar alguna de sus elaboraciones nos quedamos con el salmorejo con virutas de jamón, el surtido de cocas y el arroz de setas de monte.
Para la decoración han combinado diversos diseñadores conocidos con otros totalmente desconodidos.
Mama Campo
