Tiendas, restaurantes, museos, sitios inolvidables... Nueva York es todo eso y mucho más. Desvelamos todos los secretos de la gran manzana de la mano de Gema Requena, autora de "Una Coolhunter en Nueva York. Manual práctico de una cazatendencias". Todo lo que siempre quisiste saber de la ciudad más importante del mundo y no sabías donde encontrar y sobre uno de los mejores trabajos del gremio, el de cazatendencias. ¿Cuando y cómo empezaste en esto de ser "coolhunter"? Se podría decir que toda la vida. Ser coolhunter es una actitud y una forma de ser, pero a la pregunta que te refieres, y concretando desde el punto de vista más profesional, utilizo las técnicas de coolhunting en mi trabajo desde aproximadamente hace 6 o 7 años. ¿De dónde surgió la necesidad de escribir este libro? Algo absolutamente personal, desde muy niña siento la ciudad de Nueva York como un motor interno que sacia mi ansia de curiosidad y mi necesidad de sentirme libre a ratos, la he visitado con constancia desde hace años hasta que decidí quedarme a vivir una temporada. A la vuelta ya tenía este proyecto en mente pero necesite tiempo para fraguarlo mejor y por supuesto, la apuesta de una editorial para sacarlo adelante. Es la culminación de todo un proceso y una apuesta personal hacia la investigación de tendencias como forma de vida y hacia mi misma. ¿Qué es lo que más triunfa en este momento en Nueva York? No hay una cosa sola y en concreto, eso es imposible en NY, hay miles de unicidades, infinidad de cosas se convierten en triunfos en NY. Por destacar algunos, ahora el nuevo cool americano responde a un old-american style revisado y se ubica en hoteles como ACE Hotel, motor de una zona que ahora mismo está en plena expansión: NOMAD (north of Madison). Si te refieres a estilos a la hora de vestir el hipster de Williamsburg está muy en auge y el preppy-style fruto de series tipo Gossip Girl, pero sobre todo, lo que triunfan por encima de estilo a la hora de vestir o consumir son sus particulares “stylelifes” que se reflejan a través de esos y otros consumos. El triunfo de un slow-lifestyle y un concious-lifestyle, un estilo de vida en mayor consonancia con el bienestar personal, aunar y equilibrar cuerpo y mente a través de elementos como la alimentación (el consumo de productos de cultivo orgánico), el “buy local” o las terapias naturales y alternativas es algo que inunda la ciudad y te encuentras manifestaciones en cada esquina. Y por supuesto otro gran triunfador es Brooklyn y sus barrios, como Park Slope, Carroll Gardens…., Brooklyn es el nuevo Manhattan. ¿Cómo definirías el look neoyorkino? Con dress-code es muy formal y casi profesional, nada que destacar muchas veces, pero sin dress-code que es la gran mayoría es absolutamente desenfadado, ecléctico, sin vergüenza, arriesgado a la vez que sport, no es pretencioso, es simplemente un juego con la ropa en la si te dejas llevar te puede sorprender más de una vez, a la gente le gusta sorprender y que le sorprendas, admiran tu capacidad de conjungar piezas inconjugables y diferentes estilos creando tu propio estilo. Es el reflejo de un ojo crítico  con capacidad de captar esa esencia en la calle como Scott Schuman. ¿Cuáles son las diferencias, a la hora de vestir, entre los españoles y los neoyorkinos? El desenfado y el atrevimiento, allí como te digo todo es posible y raro será que te miren porque no vayas acorde a lo esperado, no hay “esperado”, es más tu “no sintonía” puede ser un motivo de éxito. Aquí somos más recatados, tenemos más vergüenza y necesitamos de mayor aprobación por parte del grupo a la hora de enfrentarnos a la calle con nuestros “outfits”. ¿Cuál es el mejor barrio de Nueva York para comprar ropa? Depende que estilo, si quieres diseñadores poco conocidos, jóvenes o alternativos, entre East Village y Nolita (sobretodo Elisabeth Street) o Willliamsburg puedes encontrar muchas alternativas. Lujo en la Quinta Avenida y Madison por supuesto, y un lujo más deslocalizado y divertido en Meatpacking o Chealsea y sobre todo Tribeca. ¿Cuáles son tus sitios favoritos allí? Para mirar, ver moda y comprar en ocasiones me gusta mucho Pixie Market y Project Nº8a en LES, Opening Ceremony las dos sedes, Balenciaga en Chelsea, Jeffrey en Meatpacking, Atellier New York en Tribeca… son algunas de mis tiendas preferidas. Para comprar me encanta callejear por Williamsburg pero sobre todo por East Village y LES en busca de tiendas de segunda mano. ¿Qué celebrity representa mejor el espíritu de la ciudad? Probablemente uno de los mejores iconos actuales es JAY Z y la otra, quizás, Lady Gaga… dos triunfadores, convertidos en poderosos influencers, auténticos símbolos de la cultura de masas, con fuertes despegues y que responden y se adaptan a los valores y necesidades de esta época. Pueden ser los nuevos iconos que encarnan el famoso “sueño americano”. Y entre las celebrities actuales en aquel entorno, sin duda, una de las triunfadoras es la “it-girl” del momento Olivia Palermo que salta a la fama por su estilo y sus looks retratados por el fotógrafo de moda y sociedad neoyorkina Patrick McMullan. A mi me gustan más atemporales como el grafitero convertido en marca Shepard Fairey alias Obey y la infinidad de desconocidos que lideran ahora mismo movimientos para reivindicar el ADN neoyorkino, eco-héroes, los jardineros del tejado, los colectivos como green guerrillas, yoga for the people, 16 barras by RIMX… ¿Qué cosas deberíamos copiar de Nueva York? ¿Qué cosas les faltan a ellos que si tenemos nosotros? Desenfado y sobretodo “caradura” se podría decir, no tienen reparos ni prejuicios  a la hora de preguntar y de contar sus ideas, y de ahí surgen nuevas ideas, fomenta mucho la creatividad y las relaciones, es realmente fácil conocer gente en esa ciudad, y todos suelen tener proyectos interesantes que compartir. Yo hablo mucho en el libro de valores y actitudes neoyorkinas que nos pueden hasta sorprender y casi molestar a los europeos, pero con el tiempo las valoras y entiendes, sus relaciones son sin-demanding (muchas y sin dependencia) mientras las nuestras son on-demanding (menos y con mayor constancia o dependencia), quizás en el  equilibrio está lo ideal pero en ese creciente entramado de gente que trazas creces mucho en ideas y posibilidades. Es una ciudad de supervivientes en las que todos compiten día a día, como decía un amigo mío aquí se compite por todo: se compite por un lugar donde vivir, se compite por un trabajo y se compite por una novia, están acostumbrados a luchar. Mucha más información en el completísimo libro. Si quieres estar al tanto de todo lo que ocurre en la vida neoyorkina de Gema, visita el microblog del libro: unacoolhunterennuevayork.tumblr.com/ Por José Ganga. -SI TE HA INTERESADO ESTE ARTÍCULO, VISITA: -BEATRIZ COLOMINA. -EL NY DE PASOLINI.