¡Te enseñamos las mejores recetas para aprovecha todas las uvas que te han sobrado después de Nochevieja!
Las mejores recetas para aprovechar las uvas de Nochevieja. Imagen: @byeugeniasanchez.
Las mejores recetas para aprovechar las uvas de Nochevieja. Imagen: @byeugeniasanchez.
¡Te enseñamos las mejores recetas para aprovecha todas las uvas que te han sobrado después de Nochevieja!
Después de Nochevieja, a todos nos pasa que nos encontramos con la nevera llena de racimos de uvas. Y aunque estén bien para picar en un momento dado, lo cierto es que llega un momento en el que no sabemos qué hacer con ellos. Pero querida, ¿sabías que hay un montón de recetas deliciosas con las que puedes aprovechar todas esas uvas sobrantes? ¡Te enseñamos nuestros manjares favoritos!
Uno de los snacks más deliciosos que puedes hacer con las uvas que te han sobrado —y además es un postre riquísimo y muy healthy— son estos pequeños bocaditos de uva, yogur y chocolate que te vamos a enseñar a preparar paso por paso. ¡Además son súper sencillos de realizar! Lo primero que tienes que hacer es recubrir cada una de las uvas con yogur. Tras ello, congelamos unos minutos, y mientras tanto derretiremos nuestro chocolate favorito. Cuando las uvas recubiertas estén congeladas, las sumergiremos en el chocolate derretido, dejaremos que se solidifique, ¡y ya están listas para probar!
@healthguidance.reEL SNACK MÁS DELICIOSO🍇 Bites de uva!! Guarda la receta las vas a amar😍😍 Necesitas Uvas Yogurt griego Chocolate sin azúcar o 70% cacao Sumerge las uvas en yogurt griego. Las congelas. Luego las bañas en chocolate sin azúcar y vuelves a congelar por unos minutos. Listo! ENJOYY😍😍 Sígueme para más recetas!♬ Manchild – Sabrina Carpenter
Otra de las recetas que puedes hacer con las uvas sobrantes es un delicioso topping para poner en tus tostadas: uvas al horno. Para ello, empezamos precalentando el horno a 190 grados y mientras tanto iremos preparando las uvas. Añadimos un poco de aceite en el molde donde vayamos a cocinarlas, dos ajos grandes finamente cortados, una ramita de romero, dos cucharadas de miel, un poco de sal y un poco de pimienta. Añadimos un poco de aceite de oliva por encima y removemos todo, y tras ello las hornearemos de 10 a 15 minutos. ¡Deliciosas para una tostada con un poco de queso!
@moniquehdzaUvas al horno ! Una delicia 🙌🏼 Ingredientes: 2 cdas aceite de oliva 1 1/2 tz uvas verdes 2 ajos grandes rebanados finamente 1 ramita romero fresco 2 cdas miel Sal y pimienta Hornear 10-15 minutos hasta que burbujeen. -opcional : queso Brie o Camembert♬ original sound – Chef Monica M.
Si te gustan las chuches de llave ácida, ¡esta receta se va a convertir en tu nueva favorita! Para ello, tan solo tendremos que colocar las uvas en un recipiente, añadir dos cucharadas de gelatina en polvo sabor fresa y mezclarlo bien, meter la mezcla en la nevera durante tres horas ¡y listo!
@cocinaconbatchcooking UVAS HELADAS SABOR A CHUCHE DE LLAVE ÁCIDA ¿Recuerdas esas chuches de llave ácida que hacían que se te frunciera la cara de lo intensamente dulces y ácidas que eran? Te traigo una versión frutal y mucho mas saludable que las chuches. Te aseguro que a los niños les encantará porque es un estallido de sabor en cada bocado. Ingredientes: 300 gr de uvas verdes 2 cucharadas de gelatina de fresa en polvo sin azúcar Preparación: Lava las uvas y sécalas. Colócalas en un tupper y añade la gelatina en polvo. Cierra el tupper, agítalo bien y mételo al congelador 3 horas. ¡Y a disfrutar! #chuches #recetasrapidas #sinazucar #recetasfaciles #recetasdulces ♬ sonido original – Eugenia Sánchez
Otra de las mejores opciones para hacer con esas uvas que te han sobrado es un riquísimo sorbete de uva. Para realizarlo, tan solo deberás congelarlas durante seis horas y tras ello, triturarlas. ¡Un sorbete increíblemente delicioso con tan solo un ingrediente y super sano!
@tasty_iri 🍇 SORBETE DE UVA con 1 solo ingrediente 🍧 🥣 INGREDIENTES: ▪ 1 racimo de uvas (aprox. 400g) 🔁 Opcional: ▪ 1-2 cdas de leche (vegetal o normal) para textura más cremosa ▪ 1-2 cdas de endulzante (si las uvas no están muy dulces) ⏳ Tiempo total: 6 horas de congelación + 5 min de preparación 1⃣ Lava bien las uvas y quítales el tallo. 2⃣ Congélalas durante 6 horas (o toda la noche). 3⃣ Tritura las uvas congeladas en un procesador o batidora potente hasta obtener una textura tipo sorbete. 4⃣ Opcional: Añade leche para cremosidad o endulzante si lo deseas. 5⃣ Sirve de inmediato o congela por 20 minutos más para una textura más firme. ¡Solo fruta, sin complicaciones y delicioso! ¿Lo probarías este verano? 😋 #recetassaludables #sorbete #uvas #postresaludable ♬ original sound – tasty_iri
Otra forma ideal de utilizar las uvas que tienes en casa es incluirlas como un ingrediente más de tus ensaladas. Una mezcla perfecta es manzana verde, cebolla morada, arándanos deshidratados, pistacho, pollo y nuestras uvas. Para la salsa, combina dos cucharadas de yogur griego, un poco de zumo de limón, ajo en polvo, pimienta, orégano, sal y aceite de aguacate. Añade un poco de cilantro como toque final, ¡y verás lo rica que está!
@nicolagrahamg ¡Ensalada de pollo y uvas verdes, una delicia de combinación que no te puedes perder!💚🥗 Para el aderezo mezclamos yogurt griego natural sin dulce, yo uso @San Martín Lácteos, jugo de limón, ajo en polvo, orégano, sal, pimienta y un poco de aceite de aguacate. Mezclamos y agregamos: manzana verde en cubos, cebolla morada finamente picada (yo la paso antes por agua con limón), arándanos deshidratados, uvas verdes en mitades, palmitos picados, pollo cocido en cubos y pistachos que le dan el toque crujiente. ¡Terminamos con un poco de cilantro picado y listo!❤️ •••• #salad #ensalada #receta #recetafacil #pollo #ensaladaconpollo #food #foodie ♬ sonido original – Nícola Graham
¿Cuál tienes más ganas de probar?
Lucía Cubelos @luciacubelos
Imágenes: cortesía de Instagram.