Dónde celebrar el Día Internacional del Chocolate en Madrid. Imagen: Cortesía de Luzi Bombón.
Seamos sinceros: pocos placeres sientan tan bien como un buen chocolate… Y este sábado tienes la excusa perfecta para deleitarte con él. Descubre los planes más irresistibles para celebrar el Día del Chocolate en Madrid.
Ese crujido de una tableta, la crema de una tarta que pide foto sí o sí, o unos bombones que saben a capricho perfecto… El chocolate convierte cualquier momento en especial y siempre deja con ganas de más. Es un lujo cotidiano que nos acompaña en los pequeños momentos, pero que también puede transformar cualquier tarde en algo memorable, solo por el placer de disfrutarlo.
Por eso, este Día Internacional del Chocolate, Madrid se convierte en un auténtico paraíso para los amantes del cacao. Entre clásicos con historia y nuevas aperturas que ya son trending topic, hay rincones irresistibles para todos los gustos. Aquí te traemos los más irresistibles para celebrarlo como se merece:
Si algo representa el chocolate, es el placer de compartirlo. Y este 13 de septiembre, nada mejor que sorprender a alguien especial con una caja de bombones de Cacao Sampaka. Esta chocolatería de referencia en Madrid combina tradición, creatividad y cacao de alta calidad para crear auténticas joyas gourmet que se disfrutan con los cinco sentidos. Elegantes, deliciosos y con un toque sofisticado, sus bombones son el regalo perfecto para un plan dulce, chic y memorable, ideal para celebrar el Día del Chocolate como se merece.
Si hay un lugar que transforma el clásico chocolate con churros en un plan con auténtico rollazo, ese es Chocolat Madrid. En pleno Barrio de las Letras, este rincón abierto en 2003 por Juan Alfonso Boada se ganó un Solete de la Guía Repsol gracias a sus churros y porras caseras, que saben todavía mejor mojados en su icónico chocolate caliente. Perfecto para arrancar el día con un desayuno castizo, pero en versión foodie y con mucho encanto, es uno de esos planes que apetece repetir una y otra vez.
Las tartas de Álex Cordobés ya son un icono foodie en Madrid, pero su versión con chocolate belga convierte el clásico postre en un auténtico festival de cacao. Cremosa, equilibrada y con ese contraste perfecto entre el toque salino del queso y la intensidad del chocolate, cada bocado es un pequeño lujo que invita a perder la noción del tiempo. Perfecta para un plan dulce, fotogénico y totalmente indulgente, esta tarta es el capricho ideal para celebrar el Día del Chocolate y regalarse un momento de puro placer chocolateado.
Desde 1852, La Pajarita es un icono de la chocolatería en Madrid. Sus famosas pajaritas de chocolate, inspiradas en la clásica figura de origami, son la especialidad de la casa y se elaboran de manera artesanal con cacao mínimo del 32%, también disponibles en versión 70% o surtidas. Un plan perfecto para darse un capricho elegante este Día del Chocolate y disfrutar de un bocado que combina historia, sabor y sofisticación.
Desde 2021, el Salón de Té de La Duquesita permite vivir la experiencia chocolate al máximo. Bombones artesanales, trufas de distintos tipos de chocolate y macarons llenan las vitrinas, ¡y lo mejor es que puedes crear tu propia caja de pecados dulces personalizada! Cada bocado es una combinación perfecta de tradición y sabor, ideal para disfrutar solo o regalar, convirtiendo el Día del Chocolate en una auténtica experiencia gourmet madrileña.
En pleno Lavapiés, Kaicao es una pequeña fábrica de chocolate familiar donde cada visita se convierte en una experiencia gourmet. Aquí no solo puedes catar chocolates de distintas purezas y elaboraciones veganas, sino también aprender todo el proceso bean-to-bar y, si te animas, diseñar tu propia tableta de chocolate. Sus productos, endulzados naturalmente con dátiles, ofrecen una forma saludable y deliciosa de descubrir el cacao. Un plan perfecto para los amantes del chocolate que buscan aprender, saborear y crear en pleno Madrid.
El chocolate que conquistó Dubái ha llegado a la Calle Ponzano para ponerle un punto exótico y muy instagrameable a la escena foodie madrileña. En Swin, cada creación es un espectáculo en sí misma: desde torres de bombones que se funden al momento hasta postres con pistacho y kataifi que sorprenden por su contraste crujiente. Es ese tipo de lugar donde el chocolate se disfruta con todos los sentidos, entre la intensidad del cacao, las texturas inesperadas y un ambiente que invita a sacar la cámara antes de dar el primer bocado. Una dirección que convertirá cualquier tarde en un plan diferente y muy goloso.
En plena Castellana, Luzi Bombón se ha consolidado como uno de los grandes referentes gastronómicos y de ocio de Madrid, y este Día Internacional del Chocolate lo celebra con un postre que lo dice todo: una tartaleta de chocolate ecuatorial con helado de vainilla y caramelo salado. Un bocado sofisticado y sensorial que convierte el cacao en protagonista absoluto, ideal para disfrutarlo en un entorno que combina estilo, sabor y carácter propio.
El Día Internacional del Chocolate también se vive en clave castiza en Tablao La Carmela, donde su coulant de chocolate fundente con frutos rojos se convierte en un espectáculo tan intenso como el flamenco en vivo que acompaña la experiencia. Su interior cálido y cremoso, equilibrado con la frescura vibrante de los frutos rojos, logra un contraste seductor que deja un recuerdo goloso inolvidable. Disfrutarlo en este espacio dirigido por Juan Andrés Maya, referente en pleno centro de Madrid, es rendir homenaje al cacao en un entorno donde tradición, arte y sabor se dan la mano.
Madrid se convierte, un año más, en el escenario perfecto para rendirle culto al cacao. Desde clásicos con historia hasta aperturas que marcan tendencia, hay planes para todos los gustos y paladares, así que déjate tentar, disfruta cada bocado y haz de cualquier momento una excusa para celebrar lo que más nos gusta: el chocolate en todas sus formas.
Laura Lorenzo Santos @laura_lorenzoo
Imágenes: Cortesía de los establecimientos.
