El matrimonio formado por Christian Escriba y Patricia Schmidt, han presentado en Madrid una colección de pasteles únicos para los paladares más exquisitos dentro de la 2ª edición del
GLASSArt que ha comenzado este mes de octubre.
Como buen matrimonio
el equilibrio entre ellos es perfecto, algo que queda patente en sus creacciones; Escribá es un maestro en chocolate y Patricia, toda una institución en su país natal en lo que a manejo del azúcar y la confitería se refiere. Esta pareja ha conseguido elevar sus creaciones al grado de obras de arte. De ahí que sean los protagonistas de esta muestra que se presenta en el
Glass Bar del Hotel Urban de Madrid. Si te pasas por allí comprobarás que la fachada está llena de vinilos con sus obras y que en el interior abundan los platos perfectos para que se nos derrita la vista durante los tres meses que durará esta exposición.
Por Jara Baztán Burcio
Fotografías de Domingo Fernández.
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