Los mejores (nuevos) restaurantes para disfrutar del brunch

La Clandestina (Zaragoza)

En pleno centro de Zaragoza nos sorprende La Clandestina. Una cafetería diferente, original, con una cuidada decoración y una oferta gastronómica muy personal. Este local de la capital aragonesa tiene un tamaño modesto, pero su ambiente acogedor y su cuidado brunch no tienen nada que envidiar a otros, tanto por su precio como por su calidad. Para empezar nos ofrecen una variada oferta de tés y cafés acompañados de una tostada muy especial realizada con gran mimo en una panadería artesanal de la zona. La acompañan con mantequilla y mermeladas caseras. A continuación un zumo de naranja para los más clásicos y para los que buscan algo diferente, un ‘orange power’, que contiene naranja, zanahoria, lima y hierbabuena. Continuando con la comida, un yogur casero con topping de avena caramelizada y unos «huevos Clandestina». Este último es un plato que va cambiando cada mes y se puede acompañar con cava, sangría y vino, entre otros. Y, por ultimo, un trozo de tarta casera. Nosotros te recomendamos la de zanahoria por su suave bizcocho y una cobertura muy ligera. No obstante, elijas la que elijas te encantará.