El delivery se convierte en el gran aliado de los días de calor, una forma sencilla de transformar el salón en el mejor refugio del verano con platos apetecibles, planes sin prisas y cero complicaciones. Imagen: Fratelli Figurato
El calor invita a bajar el ritmo y convertir el salón en el mejor refugio del verano. Con las opciones de delivery adecuadas, cualquier tarde en casa puede transformarse en un planazo improvisado, cómodo y muy apetecible
Hay días en los que el calor lo cambia todo: los planes fuera apetecen menos, el sofá se vuelve irresistible y cualquier excusa es buena para quedarse en casa con el aire puesto, una bebida fría y cero ganas de complicarse. Pero refugiarse en el salón no tiene por qué ser sinónimo de improvisar cualquier cosa en la cocina ni de renunciar a un plan especial.
El delivery entra aquí como el aliado perfecto para convertir una tarde cualquiera en casa en un auténtico planazo. Desde una cena fresca y ligera hasta un capricho dulce para acompañar una maratón de series, pedir comida a domicilio permite montar el ambiente, elegir el antojo del día y disfrutar sin moverse más de lo necesario.
Si el plan es quedarse en casa, pero comer algo con más intención que «lo de siempre», YOPO encaja de lleno en esa categoría de delivery que convierte una cena improvisada en algo bastante más apetecible. La marca peruana aterriza en Madrid con una propuesta centrada en tenders de pollo fresco, marinados entre 24 y 48 horas y empanados al momento, además de wraps XXL y salsas elaboradas diariamente.
Una pizza clásica nunca falla
Cuando el plan pide sofá, algo frío para beber y cero complicaciones, una pizza siempre es buena idea. Telepizza entra en esa categoría de delivery fácil y perfecto para compartir y que funciona igual de bien para una noche de peli que para ver un partido en casa, y sus pizzas Jugonas con Cheetos le suman un punto más divertido al plan: masa naranja, salsa carbonara, versiones con pollo o bacon y ese toque crujiente de snack que convierte la cena en un capricho informal de verano.
Para esos días en los que el calor invita más a quedarse en casa que a salir, Barracuda MX ha lanzado una nueva propuesta de delivery pensada para llevar la cocina del Pacífico mexicano directamente al salón. A través de Glovo, es posible disfrutar de una carta con opciones como el guacamole con torreznos de cerdo ibérico o con totopos, una selección de entrantes calientes entre los que destacan quesadillas y tacos, y, para completar la experiencia, margaritas para todos los gustos. Una forma de recrear el espíritu de Barracuda MX desde casa, sin renunciar a la autenticidad del producto ni a la técnica que caracteriza al restaurante.
Dentro de esos planes de sofá en los que apetece algo fácil, sabroso y un poco distinto, Roost Chicken propone una hamburguesa de pollo frito que juega con una de las combinaciones más populares del momento: miel y picante. Su Roost Honey, disponible en delivery a través de Glovo hasta el 12 de julio, une pollo frito, pepinillos, salsa ranch, lechuga y pan brioche con una salsa propia inspirada en la hot honey estadounidense. Un bocado pensado para quienes buscan algo más que una burger clásica, pero sin salir del terreno cómodo y reconocible de una cena informal en casa.
La pizza siempre funciona cuando el plan es quedarse en casa, pero no todas juegan en la misma liga. Para una cena tranquila, de esas que empiezan sin mucha intención y acaban alargándose entre sofá, charla y algo frío en la mesa, Fratelli Figurato aporta una versión más cuidada del clásico delivery pizzero. Su propuesta se apoya en la pizza napolitana, con masas de fermentación lenta, bordes altos y una cocción rápida que deja piezas ligeras, húmedas y con mucho protagonismo del producto. Una opción para quienes quieren mantener el plan cómodo de pedir comida a domicilio, pero cambiando la pizza de siempre por una con más oficio y sabor italiano.
Cuando el calor pide una cena fácil pero con variedad, SUMO puede funcionar como ese delivery de «pedimos un poco de todo» que convierte la mesa del salón en un picoteo improvisado. Sushi, makis, baos, tacos, gyozas o platos calientes permiten montar una cena informal sin ceñirse a un solo antojo, algo especialmente útil cuando el plan es compartir y dejar que cada uno vaya probando. Además, durante estos meses la carta suma algunas creaciones firmadas por Carlos Maldonado, con bocados como rolls, baos o tacos que añaden un punto más especial al pedido sin sacar el plan del terreno cómodo y desenfadado del delivery en casa.
Para salir un poco del pedido de siempre sin complicar el plan, Komainu permite llevar a casa una cena japonesa con espíritu de izakaya. La idea funciona especialmente bien para compartir: ramen, tapas japonesas, brochetas de tsukune, kakuni de panceta, sashimi de salmón, wakame o bocados más contundentes como el tonkatsu y el katsu sando. Una forma de montar en el salón una mesa variada, con platos calientes y fríos, perfecta para esos días en los que apetece viajar un poco con el paladar, pero sin moverse del sofá.
Para esos planes de casa en los que apetece algo contundente, fácil de compartir y sin demasiada ceremonia, Five Guys suma una opción que encaja bien con el delivery más informal: sus Loaded Fries, unas patatas con salsa de queso, fry sauce y distintos toppings a elegir, que pueden pedirse solas o como acompañamiento de una hamburguesa. La parte refrescante la pone su Iced Coffee, incorporado a la carta de milkshakes, una alternativa fría con sabor a café para cerrar el pedido o acompañarlo durante una tarde de sofá.
Al final, quedarse en casa también puede ser un planazo si la comida acompaña. Con algo fresco para beber, una buena serie de fondo y el pedido adecuado en la mesa, el salón se convierte en el mejor refugio para sobrevivir al calor sin renunciar al disfrute.
Laura Lorenzo Santos @laura_lorenzoo
Imágenes: cortesía de los establecimientos
