Los templos del DULCE en version «HEALTHY» de MADRID

Después de las vacaciones, todas nos hacemos una promesa: no más dulces. Pero según pasan los días, esta es una promesa cada vez más difícil de cumplir. Pero… ¿Si te decimos que puedes seguir disfrutando de tus antojos semanales sin preocupaciones? Querida, ¡hoy estás de suerte! Porque te traemos la ruta indispensable de los spots gastronómicos donde puedes disfrutar de las mejores versiones saludables de tu repostería favorita. ¡Apunta los nombres!

Los mejores lugares de Madrid para disfrutar de los dulces en versión healthy

Le Sweet

C/ de Hermosilla 67.

¡La pastelería take away sin remordimiento ya está en la capital! Se trata de Le Sweet, un lugar donde podrás disfrutar de los mejores dulces keto, sin azúcar y sin gluten, pudiendo elegir entre delicias como cookies de chocolate, brownies o sus increíbles tartas como la de triple chocolate con pistacho o su mítica cheesecake de mango, maracuyá y cúrcuma. ¡Un lugar perfecto para que celíacos, diabéticos y aquellos que siguen la dieta keto puedan disfrutar de un buen placer dulce!

Posdata Café

C/ General Pardiñas 24.

El templo de la repostería saludable de la capital es, sin lugar a dudas, Posdata. El que hasta ahora había sido uno de nuestros obradores favoritos de Madrid da el gran salto de abrir sus puertas con Posdata Café. Se trata de un espacio donde ya podemos disfrutar de nuestros dulces healthy preferidos ahora desde un punto de venta físico. ¿Entre nuestros favoritos? Los donuts, las cookies de mil sabores y su versión saludable de las míticas galletas Oreo. ¡Dulces deliciosos y sin culpa!

Nicolina

C/ de Potosí 4 y C/ Conde de Peñalver 18.

Si tienes alergia a ciertos alimentos, sabrás de sobra lo complicado que es poder disfrutar de un buen dulce con tranquilidad. Pues querida, ¡te vamos a contar cuál es el sitio perfecto de Madrid para poder hacerlo! Se trata de Nicolina, una pastelería con dos locales en pleno centro de la ciudad que destaca por tener opciones perfectas para todas las alergias: gluten, lactosa, proteína de la leche de vaca, frutos secos e incluso huevo. Además, también tiene delicias pensadas y horneadas con la mente puesta en las recomendaciones alimenticias para las embarazadas y también para las dietas veganas. Desde dulces clásicos hasta packs de regalo y los mejores panes. Si te gusta el dulce… ¡este lugar es parada obligatoria!

Antojos Fit

C/ Jaime el Conquistador 27

La premisa de esta pastelería ubicada en pleno barrio de Arganzuela es el lugar perfecto para disfrutar de un buen postre sin comprometer la salud. Trabajan solo con ingredientes naturales, sin azúcares añadidos ni harinas ultraprocesadas, y ofrecen delicias pasteleras que nutren el cuerpo a la vez que calman tus antojos más dulces. De esta manera, y tan solo sustituyendo los ingredientes menos recomendados por endulzantes como dátiles, eritritol y harinas de coco, avena o espelta, ofrecen todo tipo de dulces: desde bizcochos y galletas hasta chocolatinas, tartas personalizadas e incluso barritas energéticas.

Yupick

C/ de Fuencarral 104

Con una carta elaborada por nutricionistas y chefs, Yupick es el lugar perfecto para celebrar ese brunch con tu amiga sin preocuparos por la nutrición. Sus productos combinan la más alta calidad con opciones veganas, sin azúcar, ecológicas o sin lactosa entre las que queremos destacar su deliciosa tarta de chocolate, su muffin de plátano relleno o sus croissants.

Salt in Cake

C/ de Toledo 47

Otro de los templos absolutos de la repostería natural en Madrid es Salt in Cake, un lugar en el que disfrutar de las mejores tartas elaboradas íntegramente por ingredientes naturales de alta calidad, con la cantidad justa de azúcar, sin aditivos ni colorantes y horneadas de forma diaria por sus profesionales. Y como recomendación… ¡no te puedes quedar sin probar sus cheesecakes! Son de las mejores de Madrid.

¿Cuál de todos estos lugares con opciones dulces y healthy tienes más ganas de probar?

Lucía Cubelos @luciacubelos

Imágenes: cortesía de los establecimientos.