Superfoods de toda la vida para que comer sano no se convierta en postureo

Semillas, bayas, algas… La moda de los superfoods llena páginas de revistas con un decálogo healthy que parece no tener fin y que terminas por llenar nuestra despensa con alimentos de lo más original y exótico.

Entre tanto maremagnum, conviene recordar que, mucho antes de esta moda, nuestra querida y afamada dieta mediterránea ya contaba con un montón de estos alimentos milagrosos y súper sanos… Éstos, amigos, también son superfoods:

TOMATE

Fuente primordial de licopeno y uno de los alimentos sanos por excelencia. Según un estudio de Harvard, las mujeres que tienen mayor concentración de licopeno en sangre reducen el riesgo de infarto en un 34%.