10 restaurantes de sushi de visita obligada

Wagamama (Madrid)

Wagamama es uno de los asiáticos que más fama está adquiriendo en Madrid. Abrió hace ya unos veinticinco años en Londres, pero en la capital de nuestro país tan solo lleva unos meses. Eso sí, con el mismo atractivo y éxito rotundo. Actualmente se localiza en el número cuarenta y uno de la calle Serrano, pero muy pronto lo veremos en otros locales de la ciudad. La decoración del local destaca por su inspiración en las tabernas japonesas, pudiendo ver a los cocineros mientras preparan sus platos estrella. El chili squid, el chicken katsu, el ramen Wagamama y los noodles son algunos ejemplos.

Texto: Leyre Ferrando – @leyreferrando