Paraos a pensar. No hace tanto tiempo, sólo conocíamos el aguacate como componente básico del guacamole... No obstante, desde hace un par de años, es una tendencia foodie en toda regla. Y viene pisando fuerte como ingrediente estrella en un montón de platos: ensaladas, tostas, hamburguesas, cremas e incluso aceites. ¡Vamos que se ha convertido en el alimento mainstream por excelencia! ¿Queréis aprender unas cuántas recetas con aguacate? Seguid leyendo...   El desayuno perfecto lleva aguacate https://www.youtube.com/watch?v=eD3Q6vjqlNg&feature=youtu.be ¿Quien dijo que el aguacate no se podía desayunar combinado con un crujiente huevo frito? Pued quién lo dijera que mire esta receta. Aguacate con atún https://www.youtube.com/watch?v=IhYHMkTwouA&feature=youtu.be Si te gusta el aguacate al natural, entero, sin a penas trocearlo, te proponemos esta receta sencillísima y sana en la que puedes disfrutar del aguacate en todo su esplendor. Pasta con salsa de aguacate y espinacas https://www.youtube.com/watch?v=Mu66gckh9OY&feature=youtu.be Para los amantes de la pasta, que sois muchos, esta receta de pasta con aguacate, ¡para chuparse los dedos! Ensalada de aguacate y langostinos https://www.youtube.com/watch?v=Ys_-VlEaVFU&feature=youtu.be Langostinos y aguacate es un matrimonio casi tan perfecto como langostinos y mayonesa. Prueba esta ensalada fresca, sabrosa y sana. Hamburguesa de salmón con guacamole https://www.youtube.com/watch?v=IrPJm7QTgxw&app=desktop Porque las hamburguesas también pueden ser un plato de lo más "healthy" ¿a que si? ¡Esta receta lo demuestra! Polos de aguacate y frambuesa https://www.youtube.com/watch?v=NPJ-h6ukQTU&feature=youtu.be ¿Un postre a base de aguacate? Pues sí, seguro que con esta receta sorprendéis al personal Tu propio aceite de aguacate https://www.youtube.com/watch?v=qUwWmTlhf88 El aceite de aguacate es una fuente de Omega 3, 6 y 9, genera un efecto "quemagrasas", destaca por su beneficiosa acción cardiovascular, reduce la presión arterial... ¿A qué esperas para añadirlo a tu dieta?   Paula Morón - @paulamoji

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