Ibiza y Formentera son dos de los destinos más elegidos tanto nacional como internacionalmente por el turismo. Y es que no cabe ninguna duda de que ambos son el destino ideal para ir de vacaciones e incluso hacer una escapadita rápida. Las pitiusas tienen ese lado hippie, tranquilo y más carpe diem de todos con mercados vintage y calas donde ver el atardecer, pero al mismo tiempo, no se quedan cortos en lo que a ambiente nocturno se refiere...
Así que, para cuando termines de relajarte de la playa, pero antes de prepararte para tu mejor noche, te dejamos algunas opciones para deleitar tu paladar:
1. Imagine
Situado a 250 metros del increíble mar turquesa que baña Formentera se encuentra Five Flowers Hotel & Spa, el nuevo destino vacacional que te hará disfrutar de la isla más especial de las Baleares en clave de confort absoluto y lujo relajado. Déjate contagiar del feliz universo flower power que respira su restaurante principal: el Imagine.
La chef Sara Valls será la encargada de deleitarte con una oferta gastronómica de lo más variada y mediterránea (a la vez que healthy). No te olvides de probar sus deliciosas propuestas acompañadas de un buen cóctel de autor. ¡El combo perfecto!
Precio medio: 65€
2. Casa Maca
En esta lista tampoco podía faltar Casa Maca, un hotel rural íntimo situado en una colina que te hará disfrutar de la naturaleza en contacto con los campos de lavanda y la paz que se respira en la zona.
Pero el restaurante Casa Maca tiene nombre propio (independientemente de su faceta hotelera). Según ellos: "Ya sea en el desayuno, la comida o la cena, los menús fusionan la gastronomía global con ingredientes orgánicos locales", y es que tienen una granja propia de cultivo para ofrecerte la comida más auténtica.
Precio medio: 60€
3. Nikki Beach
También tenemos el Nikki Beach de Santa Eulàlia, un restaurante de lo más internacional con establecimientos en los lugares más lujosos del mundo. Hablan todos los idiomas que necesites y saldrás de ahí habiendo hecho veinte cosas más (aparte de comer).
Mezclan la cocina internacional con el toque español que nos identifica, aunque también podrás disfrutar de cócteles mientras escuchas como banda sonora el DJ set del momento. Además hacen fiestas temáticas como la white party. Sin duda, un place to be de lo más completo.
Precio medio: 300€
4. Patchwork
Aquí os dejamos uno de los pocos restaurantes de comida libanesa de Ibiza. Él se encargará de hacer de tus cenas (y post cenas), tu momento favorito del día.
Perteneciente al grupo Sa Punta, el restaurante Patchwork es uno de los más idílicos para ver el atardecer mirando a la Dalt Vita y además, por un precio ajustable a todos los bolsillos. ¿Su punto fuerte?. La decoración es seleccionada minuciosamente por los dueños, que traen piezas exclusivas de cada uno de sus viajes y la van cambiando periódicamente para hacer de este espacio, un sitio único. Y después, todas esas piezas las venden en su Patchwork Shop. ¡Nos flipa esta iniciativa!
Precio medio: 25€
5. Aubergine Ibiza
Situado al norte de la isla, en la carretera de San Miquel, tenemos este pequeño rincón perteneciente al grupo Atzaró. Se trata de un espacio más íntimo y familiar alejado de todo el bullicio de los beach clubs. ¿Su carta de presentación? "Cocina natural, mediterránea y local, de productos recién cogidos del huerto, en un espacio de ensueño y en pleno campo ibicenco". Nada que añadir, solo que le hagas una visita sí o sí. Además, dispone de espacios para eventos y tienda propia.
Precio medio: 30€
6. Beachouse
Y por último, otro beach club situado en playa d'en Bossa (por si quieres disfrutar del lado más fiestero de la isla), aunque también cuenta con momentos de tranquilidad, como sus clases de yoga gratis de 9:30 a 10:45.
El espacio combina decoración de madera noble con palmeras y comida de autor mediterránea (con influencia italiana) para compartir. Si vienes en familia, no te preocupes, cuentan con el Little Beachhouse, una zona de manualidades para disfrutar con los más pequeños. Y sino... por la noche también hacen fiestas temáticas.
Precio medio: 80€
Raquel Sanz: @raquel_sanz_8
Imágenes: Cortesía de los establecimientos
